Ultime notizie del
Home > Notizia:
Notizia del 11 luglio 2011 da Food Blog
Iniziamo un viaggio a tappe, tra i prodotti caseari ed i salumi di Umbria e Marche, regioni che molto hanno da offrire da questo punto di vista. Prodotti assolutamente variegati e di ottima qualità, molti dei quali non sempre conosciuti e ai quali cercheremo di dare il giusto risalto. continua
Notizia del 08 luglio 2011 da Liguvinario, i vini di Ligucibario
...durante la fermentazione alcolica, il “cappello” delle bucce che sale a galleggiare in cima al mosto, spinto in sù dall’anidride carbonica, dev'essere costantemente bagnato, almeno una volta al giorno o meglio due, onde evitare “tappi” e ossidazioni che causerebbero acescenza – un vocabolo maledetto dall’enologia - . continua
Notizia del 22 giugno 2009 da Pianeta Riders
Dopo una lunga preparazione e migliaia di chilometri percorsi Pianeta Riders è felice di presentarvi “ItineRiders - 20 proposte in moto per il Centro Italia“, una guida completa e dettagliata che descrive con passione gli itinerari motociclistici più affascinanti tra Lazio, Abruzzo, Umbria, Toscana e Marche. continua
Notizia del 30 settembre 2009 da Fragole a merenda
Vi avverto subito: questo è un post diverso dal solito, ma non potevo non scriverlo. E spero non me ne vorrete... Cara mamma, non ci crederai ma oggi ho fatto i biscotti di mosto. Quelli che ai tempi del ginnasio se non c'erano a merenda non mi filava la versione di greco. continua
Notizia del 06 ottobre 2010 da VivoCaserta
E’ stata una giornata veramente interessante per la possibilità di toccare con mano ciò che sempre più si sta abbandonando, trascurando: un pieno contatto con la vera natura e con una delle attività contadine più belle, la vendemmia. continua
