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Notizia del 29 giugno 2010 da iris cucina
Ingredienti : 4 rossi d’uovo, 200 g burro, 100 g zucchero, 1 bicchierino rhum, 1 bicchiere marsala, 30 savoiardi Preparazione : Lavorate i rossi d’uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rhum. Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. continua
Notizia del 06 aprile 2010 da Senza panna
Mentre è ormai in il grande pranzo di beneficenza a più mani, a cui seguirà nel pomeriggio una grandiosa asta di vini a favore di MsF, partecipo anche a quest'altra occasione di solidarietà, ed è bello vedere come siano pronti a collaborare in molti. continua
Notizia del 26 agosto 2010 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 4 persone: Per la crema ai marroni: 1,3 kg di marroni, 1 bustina di vanillina, 10 cucchiai di zucchero, 200 g di burro, 1 bicchiere di rhum. Per la crema allo zabaione: 4 tuorli d’uovo, 1 bicchierino di marsala, 80 g di zucchero. Per lo sciroppo di zucchero: 200 g di acqua, 100 g di zucchero, due cucchiai continua
Notizia del 05 luglio 2010 da Le padelle fan fracasso
Si lo so, ora qualcuno penserà che la charlotte è chiusa in un involucro di biscotti o pan di spagna ma vista la temperatura ho pensato bene di scoprirla e fasciarla semplicemente con dei pezzetti di meringhe, insomma le ho messo un bel pareo e mi pare che tutto sommato non le stia neanche tanto male. continua
Notizia del 13 novembre 2010 da cooking manu
Ingredienti: Gelatina 10 gr Latte 300 ml Mascarpone 500 gr Panna200 ml Torrone 300 gr più q.b. per decorare Vanillina 1 bustina Zucchero 100 gr Savoiardi 20 Sminuzzare il torrone (posto in freezer per almeno 20 minuti ), prima con un coltello e poi con un mixer. continua
Notizia del 12 dicembre 2010 da Una Ricetta al Giorno
Ingredienti : 24 Biscotti Savoiardi 1500 G Uva Nera 2 Bicchieri Vino Rosso 150 G Zucchero 1 Bicchiere Panna Preparazione : Lavate e sgranate l’uva. Scaldate il vino, immergetevi gli acini, sgocciolateli, spellateli, divideteli a metà, eliminate i semi. Raccoglieteli in una ciotola. continua
Notizia del 20 febbraio 2011 da Chocolate
Ingredienti 5 mele 2 tuorli'd'uovo 1 cucchiaio di farina 1 tazza di latte 6 cucchiai di zucchero 1 bicchiere di rum 1 cucchiaio di burro 200 gr di savoiardi Preparazione Sbucciate quattro mele, privatele dei torsoli, tagliatele a fettine e mettetele in una casseruola con 2 cucchiai di zucchero e mezzo bicchiere di acqua. continua
Notizia del 22 febbraio 2011 da Ricetta OK - La Ricetta semplice da cucinare
Charlotte di mele è una gustosa ricetta a base appunto di mele . Il suo gusto è avvolgente e piace davvero a grandi e piccini. Ideale per una serata anche con gli amici da gustare in compagnia. Seguiteci e vi spiegheremo i passi per prepararla... continua
Notizia del 01 marzo 2011 da alta ristorazione
Ingredienti e dosi per 6 persone: circa 20 biscotti al cucchiaio, 150 gr di zucchero, 3 tuorli d'uovo, 25 cl di latte, 10 gr colla di pesce, 4 dl di panna montata, Per la salsa di mele : 500 gr di mele, 100 gr di zucchero, 1 bicchiere d'acqua. Preparazione Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a fettine. continua
Notizia del 11 aprile 2011 da Provare Per Gustare
UNA DELIZIA... continua
