Il pomodoro cinese, il prosciutto crudo italiano ‘olandese’, i totani che di Italiano hanno solamente l’ultima fase di lavorazione. continua
"L 'estensione dell'obbligo di etichettatura di origine, già previsto in tutta Europa per la carne bovina, ad altre carni (maiale, pollame, agnello e capra) è un primo passo importante; va però al più presto esteso anche alle carni e al latte utilizzati in, come prosciutti, salami e formaggi dove più spesso si verifica l'inganno del falso M continua
La Coldiretti ha denunciato che circa la metà dei prodotti alimentari presenti nei banchi dei rivenditori sarebbe a rischio di essere spacciata come Made in Italy senza esserlo. continua
Azione dimostrativa di Coldiretti in piazza Affari a Milano - Da Cremona, dal resto della Lombardia, da Emilia, Veneto e Piemonte, gli allevatori aderenti a Coldiretti si sono dati appuntamento martedì 26 luglio 2011 davanti alla Borsa di Milano per protestare a viva voce per la mancanza di provvedimenti legislativi che tutelino i prosciutt continua
Si è tenuta ieri a Roma l'assemblea nazionale della Coldiretti, che ha fatto il punto, nella consueta relazione annuale, sullo stato dell'Agricoltura nel nostro Paese. Vediamo qualche flash del discorso del presidente Sergio Marini. continua
Coldiretti confonde la qualità con l'origine. Made in Italy non è (sempre) sinonimo di buon prodotto Secondo un'indagine Coldiretti-Swg il 97% dei cittadini ritiene necessario trovare sulle etichette alimentari indicazioni precise sull’origine. continua
Circa un terzo (33%) della produzione complessiva dei prodotti agroalimentari venduti in Italia ed esportati, per un valore di 51 miliardi di euro di fatturato, deriva da materie prime importate, trasformate e vendute con il marchio “Made in Italy”, in quanto la legislazione, sino ad oggi, lo consentiva, nonostante in realtà esse potessero provenir continua
on l’approvazione della legge “Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari” da parte della Commissione Agricoltura della Camera si conclude un iter che ha visto oltre dieci anni di impegno della Coldiretti assieme alle associazioni dei consumatori per assicurare la trasparenza di quanto si porta in tavola. continua
Con l’approvazione della legge “Disposizioni in materia di etichettatura e di qualità dei prodotti alimentari” da parte della Commissione Agricoltura della Camera si conclude un iter che ha visto oltre dieci anni di impegno della Coldiretti assieme alle associazioni dei consumatori per assicurare la trasparenza di quanto si porta in tavola. continua
Il batterio killer che sta diffondendo il panico in mezza Europa, dopo i dieci morti in Germania per un ceppo molto aggressivo del batterio E.coli individuato in una partita di cetrioli provenienti dalla Spagna, al momento sembra lasciare tranquilli consumatori ed esercenti in Italia. continua