Gioite amanti di bacco e della buona cucina. Questo weekend Milano offre un buon motivo per cedere all’ebbra tentazione di darsi all’enologia e alla gastronomia, assecondando, con pochi euro, quei termini che abbondano nelle bocche di critici e sboroni gastrofobi: filiera corta, slow food et varia mirabilia autoctona. continua

Come già accennato ,  il comune di Castelnuovo Berardenga ha previsto l’apertura di uno spaccio locale a Pianella, con l’intento di realizzare un punto d’incontro tra i produttori locali e i consumatori della zona del chianti senese. continua

Da SienaNews : Presto il latte a Siena sarà venduto anche in vari punti della città in modo itinerante, dal produttore al consumatore. Una via per accorciare la filiera. E’ questa l’iniziativa approvata dalla giunta comunale di questa mattina, 1 aprile, che avrà un carattere sperimentale. continua

Dal 29 ottobre 2008 “ giace” in commissione agricoltura un progetto di legge bipartisan di cui sono il primo firmatario ma soprattutto di 15 consiglieri di tutte le forze politiche  che affronta proprio ciò che oggi Formigoni chiede in una lettera al Governo e cioè: valorizzare e promuovere  le vere produzioni agricole lombarde, la filiera continua

Mercoledì 15 aprile alle ore 21.00 , presso la sala convegni del CNA Artigiani in via Innocenzo XI 70 a Como , si terrà la presentazione del libro “Coltivare la città. continua

Sabato 17 ottobre a Prato torna l’appuntamento mensile con Terra di Prato , il mercato della filiera corta cioè con quei sapori, legati al territorio pratese e toscano, che rispettano la natura. È facile imbattersi, girando per Piazza del Mercato Nuovo, in sapori e colori, tipici di questa stagione appena iniziata, l’ Autunno . continua

Prato, 19 novembre 2009 - Tante le novità della prossima edizione di Terra di Prato, il mercato di vendita diretta delle produzioni agricole e alimentari di qualità, che sabato 21 novembre torna in piazza del mercato nuovo dalle 8 alle 13.30 organizzato, come di consueto, dall'assessorato alle Attività produttive del Comune di Prato ...... continua

La Filiera corta (ossia un contatto diretto tra produttori e consumatori per abbreviare la catena distributiva ed acquistare in maniera conveniente prodotti agro-alimentari di qualità ) sarà al centro del convegno internazionale promosso dalla Provincia che si svolgerà ad Ascoli Piceno nello splendido complesso monumentale della Cartiera Papale continua