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Notizia del 25 febbraio 2011 da cucinare hip!
Questo è un dolce che fa sempre bella figura. E 'incredibilmente facile, ma richiede imparare una nuova tecnica-fare il caramello! Basta cucinarlo sotto pressione per 10 minuti, lasciarlo riposare per altri 5 e la trasformazione da liquido a semi-solido è completa! Per fare il Creme Caramel, è necessario usare delle formine. continua
Notizia del 24 agosto 2009 da gustoblog
Una ricetta dolce facile ma che richiede tempo per il creme caramel fatto in casa. Usate questi ingredienti: 180 gr di zucchero, mezzo litro di latte, 3 uova intere più 2 tuorli, aroma di vaniglia e una noce di burro. continua
Notizia del 21 gennaio 2011 da Torte al cioccolato
Non si tratta sicuramente di un dolce leggero, anzi mettete da parte ben 12 uova, tante sono quelle che vi serviranno per la preparazione del creme caramel di cotto e mangiato . Ma sfido chiunque a resistere di fronte a tanta bontà: una crema voluttuosa, un incontro di sapori in questo dolce da leccarsi i baffi. continua
Notizia del 14 maggio 2010 da Forchettina Irriverente
Il nome della prima crema, non solo è inventato, ma è anche un pò strano. Mi sembra giusto però rendere merito (e omaggio) a colui che spesso mi ispira ... Mi piace sfogliare vecchi libri e ricettari di cucina e cercare idee e spunti anche da piatti .. che definire "un pò agée" significa fargli un complimento. continua
Notizia del 07 aprile 2008 da Voglia di Cucinare
Ingredienti per 6 persone: mezzo litro di latte 300 g di zucchero semolato sei uova una stecca di vaniglia quattro stampini individuali preparazione: Mettete il latte in una casseruola con la stecca di vaniglia e portatelo ad ebollizione, quindi toglietelo dal fuoco e lasciatelo intiepidire. continua
Notizia del 01 luglio 2010 da Sapori e Ricette
Il Creme Caramel è un dessert molto dolce, detto anche latte portoghese. Questo dessert risale all' antica Roma , dove veniva preparato come una crema non dolce ma piacevolmente aromatica, che veniva addolcita con un po' di miele. continua
Notizia del 22 luglio 2010 da ricettecheblog
Creme caramel alle mele. Ingredienti per 4 persone: 6 mele Golden Delicious, zucchero semolato, cannella in polvere, 4 fogli di gelatina. continua
Notizia del 20 aprile 2011 da Zasusa
Per oggi una ricetta veloce ma d'effetto.... continua
Notizia del 15 settembre 2008 da NonSoloPrimi
* Ingredienti: Dosi per 6 persone: 5 uova 120g zucchero più 100g per il caramello 500ml latte 2 bicchieri d'acqua scorza di limone o arancia Preparazione: Caramellare uno stampo dal coperchio a vite o che si possa coprire con una stagnola doppia, lasciando che si raffreddi. continua
