Dopo aver parlato diffusamente delle contraddizioni presenti nell’uso del latte vaccino , oggi parliamo della valida alternativa rappresentata dalle bevande vegetali. continua
Dopo aver parlato diffusamente delle contraddizioni presenti nell'uso del latte vaccino , oggi parliamo della valida alternativa rappresentata dalle bevande vegetali. continua
Care mamme, per motivi professionali ho passato l’estate a studiare il latte di asina . Il motivo è semplice: sembra che abbia alcune proprietà importantissime per la salute umana . continua
Ho già avuto modo di ascoltare la Dott. Michela De Petris* in una serata in cui ha presentato il suo libro RICETTE DA FAVOLA PER BIMBI SANI E… MAMME IN GAMBA di cui ho raccontato qualcosa in questo post . Si tratta di un libro che contiene indicazioni nutrizionali, consigli pratici, ricette sane e suggerimenti medici. continua
Dopo tanto tempo, qualche settimana fa mi sono deciso a provare i primi prodotti alimentari vegetariani. Cogliendo l’occasione che i miei genitori se ne stavano andando a fare una passeggiata passando anche dal supermercato per prendere qualcosa che mancava, mi sono unito a loro e ho dato una prima occhiata. continua
Oltre ai latti ottenuti dai cereali ( riso e avena ) e dai legumi ( soia ), esiste anche il latte di mandorla prodotto a partire dal seme oleoso. Se hai problemi di sovrappeso, non dovresti abusare di questo prodotto, che comunque ha circa 650 calorie ogni 100 cl, per cui un bicchiere di latte di mandorle da 15 cl apporta circa 97,5 calorie. continua
Ciò che ho esposto nell’articolo precedente riguarda il latte vaccino appena munto, idealmente da mucche che pascolano liberamente in armonia con le leggi della natura. Abbiamo detto che non è un alimento ideale per l’essere umano. continua
Latte soia neonati Che cos’è il latte di soia? Quando può o deve essere utilizzato il latte di soia? E’ vero che con questo latte in seguito è più probabile avere problemi di allergia? Se il bambino beve il latte di soia avrà più problemi nell’introduzione di latticini? Che cos’è il latte di soia? Il latte di soia è una bevanda derivante dalla continua
Una volta provata accertata l’allergia, si passa alle formule speciali di latte . Si tratta di miscele studiate per garantire al neonato tutto il supporto nutrizionale di cui ha bisogno, senza danneggiare l’organismo. In questi tipi di latte , la sostanza intollerata è assente o resa innocua attraverso un processo chimico. continua
Ho letto attentamente tutti i vostri commenti sul ciuccio e ho notato che c’è una paura che ci accomuna un po’ tutte: “Se il bambino lascia il biberon continuerà a bere il latte? E se non lo vorrà più perché, magari, non gli piace la tazza?” A dire il vero conoscono tantissimi casi del genere, mia nipote compresa. E allora? Allora pazienza. continua