Uno dei vantaggi dell’autunno è l’ottima frutta e verdura che offre la stagione. Spicca fra tutto l’ uva , naturalmente. Apporta nutrienti preziosi per il benessere, soprattutto antiossidanti , ma è meno nota per le proprietà dell’olio di semi che se ne può ricavare. continua
Uno dei vantaggi dell’autunno è l’ottima frutta e verdura che offre la stagione. Spicca fra tutto l’uva, naturalmente. Apporta nutrienti preziosi per il benessere, soprattutto antiossidanti, ma è meno nota per le proprietà dell’olio di semi che se ne può ricavare. continua
L'olio di semi di Canapa è un alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali, nonchè un eccellente supplemento dietetico nella pratica medica. La sua composizione rispecchia in tutto e per tutto le qualità stupefacenti che abbiamo illustrato nell'articolo dedicato ai semi di canapa . continua
L’olio di semi di Canapa è un alimento dalle straordinarie proprietà nutrizionali, nonchè un eccellente supplemento dietetico nella pratica medica. La sua composizione rispecchia in tutto e per tutto le qualità stupefacenti che abbiamo illustrato nell’articolo dedicato ai semi di canapa . continua
Da recenti studi condotti dal Laboratory of Integrated Physiology, Department of Health and Human Performance, University of Houston (USA) e pubblicati sulla rivista del National Center for Biotechnology Information è emerso che l’olio di semi di melograno, che contiene acido linoleico coniugato (CLA), riduce l’aumento di peso e il rischio di [ continua
Mi chiedevo, come mai l’olio extravergine di oliva è migliore di quello di semi? C’è un motivo, oppure il buon Dio ha fatto discriminazioni? La risposta me la diede Baglioni (a mio parere il miglior tecnico che l’intero settore oleario abbia mai avuto) cenando in una trattoria di Alberobello: l’extravergine è naturale perché si ottiene per continua
Pubblichiamo un nuovo contributo di Silvia Lazzari (Bläuel Greek Organic Products), che spiega, in modo semplice e divulgativo, come si estrae l’olio dai semi. continua
L’olio di semi d’uva può essere conservato fino a tre mesi. Considerato un alimento ecocompatibile, e conosciuto per il suo delicato gusto di noce, viene prodotto dall’estrazione dell’olio dai semi d’uva dopo il processo produttivo del vino. continua
Benvenuti alla prima puntata della serie “vi vOLIamo bene”: accomodatevi prego. Lo scopo è quello di sviscerare le differenze fra l’olio d’oliva e l’olio di semi, e fra un olio d’oliva buono e uno cattivo. continua
L'osteoporosi si puo' combattere grazie all'olio di semi di lino. Le proprieta' presenti nell'alimento costituirebbero, infatti, un toccasana per le donne diabetiche e in menopausa piu' a a rischio di osteoporosi. continua