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Notizia del 16 ottobre 2010 da Cook and shock
rieccoci con il nostro appuntamento periodico “a tutto riso. . .” Ogni 3°giovedì del mese “ LA MARATONA DEL RISOTTO”: una degustazione con 15 tipi di risotto e dolce di riso compreso. Mentre gusterai le nostre portate, sarai dotato di un modulo dove potrai anche esprimere una tua valutazione. continua
Notizia del 04 luglio 2011 da Cosa cucino oggi?
Risotto con cozze, vongole e peperoni Ingredienti 320 g di riso 400 g di cozze 300 g di vongole 2 peperoni rossi una cipolla uno spicchio d'aglio un mazzetto di basilico, prezzemolo e maggiorana vino bianco secco un litro di brodo vegetale olio extravergine d'oliva sale, pepe nero Preparazione 1) Mettete a bagno le vongole in acqua e sale per continua
Notizia del 03 aprile 2010 da Ricette
1 pollo a pezzi 1 cipolla 2 peperoni 1 costa di sedano 2 carote succo di 1 limone basilico olio extravergine di oliva sale pepe Cuocete il pollo al forno, con i peperoni, la cipolla, sale, pepe e olio, a 180° per 20 minuti circa. Mettete la polpa cotta del pollo, la cipolla a fettine e i peperoni a puliti a filetti in una ciotola. continua
Notizia del 03 maggio 2011 da Manine in pasta
Partecipazione G. Rieccoci. Abbiamo un po’ battuto la fiacca in queste ultime settimane. Poco tempo per cucinare, ed ancora meno per scrivere. Eh si in effetti abbiamo cucinato poco…anzi HAI cucinato poco Si, hai ragione solo io… per fortuna è venuta in aiuto del blog la tua splendida mamma. Si perché, nelle ultime due o tre settimane, io e G. continua
Notizia del 15 giugno 2011 da Ricetta Blog
Chi vuole gustare i buonissimi peperoni senza però mangiarli per forza fritti o soffritti, può scegliere la ricetta di questa colorata insalata, davvero light, che è ottima per l’estate, anche perché si conserva facilmente in frigo per qualche giorno. continua
Notizia del 29 giugno 2011 da I sognatori di Cucina e nuvole
Lo confesso, l'insalata di riso in estate, col caldo, mi piace tanto. Mi risolve un pranzo perchè è un piatto unico completo, leggero e fresco allo stesso tempo. Il mio problema è cercare di renderla diversa dal solito senza appesantire il gusto che desidero sempre leggero e stuzzicante. Ecco come è nata questa variante. continua
Notizia del 14 giugno 2010 da SoloFornelli
Questa ricetta combina magistralmente due sapori forti come quelli dei peperoni e del formaggio parmigiano ed è anche ottima dal punto di vista nutrizionale perché calibra bene il contenuto di fibre, minerali, proteine nobili e grassi. Attenzione a non aggiungere troppo sale, perché il parmigiano fa già la sua parte! Se siete di quelli che continua
Notizia del 04 settembre 2010 da La Belle Auberge
Un'insalata molto saporita, da abbinare a piatti di carne fredda con un certo carattere, tipo il roast-beef o gli arrosti di maiale. Contorno estivo per eccellenza, l'insalata di peperoni può essere servita anche come stuzzichino, appoggiata su un crostone di pane grigliato. continua
Notizia del 24 febbraio 2011 da SoloNews-Niente ci sfugge
Mag-News presenta: Le Ricette di Giallo Zafferano . Abbiamo visitato in lungo e in largo il web per cercarne uno adatto a questo scopo. Ne abbiamo trovati veramente tanti e tutti veramente belli e pieni di gustose ricette. Uno in particolare ci ha convinti. Il sito Giallo Zafferano . continua
Notizia del 01 marzo 2011 da Trattoria da Martina
Questo piatto è molto veloce da realizzare e veramente gustoso...E' un'ottima ricetta del riciclo, nel senso che si fa con il pane raffermo e quindi può essere un'ottima occasione per eliminare del pane vecchio che altrimenti buttereste via...Una ricetta quasi a costo zero, sfiziosa e gustosa... continua
