Nei giorni scorsi mi è arrivato un commento sulla Barbera 2007 di Camillo Donati che era conteneva un attacco ai vini biologici e a una certa tendenza di esaltarli a priori. continua
Angelo Peretti Su vinino.it , il mio nuovo blog dedicato alla piacevolezza dei vini da bere , ho pubblicato un pezzo dedicato al Ruché della Cascina Tavijn, nel Monferrato. Una lietissima scoperta, per me che non conoscevo il vino, fatta al Vinix Live! svoltosi a Ferrara. continua
La scorsa settimana ho avuto il grande piacere di assaggiare in anteprima quello che può essere definito il più straniero dei vini toscani: il tempranillo in purezza dell’ Azienda Agricola Beconcini Pietro di San Miniato. continua
Caldaro (Kaltern in tedesco) bella e caratteristica cittadina in provincia di Bolzano , ubicata nei pressi del panoramico Lago di Caldaro (Kalterer See), il più grande e più caldo specchio d'acqua naturale della Regione ( Alto Adige/Sudtirol ), dove ci si può tranquillamente tuffare per sei mesi all'anno, infatti la sua sponda principale è continua
Piccoli territori, piccole produzione, grandi vini. Il Botticino Doc Tognazzi stupisce per l’alta qualità del prodotto e l’eccellente prezzo delle bottiglie Barbera, Sangiovese, Marzemino e Schiava Gentile sono le uve utilizzate nella produzione del Botticino Doc dell’Azienda Agricola Benedetto Tognazzi. continua
Aria nuova e frizzante sul Garda bresciano , mi sembra di poter concludere così, a naso, d’istinto, di ritorno da un paio di giornate, rilassanti e serene, trascorse in giro per cantine in Valtenesi in compagnia di alcuni cari amici e colleghi polacchi, tra cui Wojciech Bonkowski, autore del Polish Wine Guide blog e Mariusz Kapczynski di Vinisf continua
Il vino si presenta cristallino, di un giallo paglierino intenso, abbastanza consistente. continua
Sono molto legato all’azienda Russolo, devo a loro la mia iniziazione al vino di qualità; 12 anni fa un ristoratore appassionato di vino e di jazz che aveva (purtroppo!) in zona Portogruaro una bellissima osteria dal nome “Tin Pan Alley” (Vicolo della padella stagnata, per saperne di più clicca qui: http://it.wikipedia. continua