Semplice, veloce e buonissima. Provala in abbinamento con il Vino Pecorino. Ingredienti per due persone 500gr. di pesce spada (trancio) | 150gr. di pomodorini ciliegino | una manciata di capperi sotto sale | 50gr. continua
Un buonissimo piatto di pesce, molto ricco di sapori e delizie che sa appagare ogni palato. Una preparazione molto semplice e dal risultato garantito. Genuinità e tradizione in questo splendido Pesce Spada al Cartoccio con Pomodorini Ciliegie, Capperi e Olive Taggiasche . Una bontà continua
La triglia ha una carne appetitosa, che si presta a diverse preparazioni. Oggi vi consiglio i filetti di triglia con capperi e olive per un piatto molto saporito. continua
Ingredienti per quattro persone: quattro orate quattro spicchi di aglio prezzemolo fresco pomodorini ciliegino un limone mezzo bicchiere di vino bianco secco qualche rametto di rosmarino olio extra vergine d'oliva pepe nero sale preparazione: sistemate su un foglio di alluminio il pesce che avete precedentemente eviscerato, lavato ed asciugato. continua
Preparazione: 40 minuti + 30 minuti di cottura Difficoltà: Ingredienti per 4 persone: 4 orate di circa 250 grammi ciascuna 1 scalogno 2 fettine di zenzero fresco o candito 1 cucchiaio di origano fresco tritato 2 pomodorini ciliegia 2 cucchiai di olio d’oliva sale q.b. Preparazione: _Acquista le orate già eviscerate e squamate. continua
Ecco per Voi una variante del classico pesce al cartoccio. Amo il gusto forte e saporito. continua
Ingredienti e dosi(4 persone): * 1 kg di orate fresche * 100 gr di pomodorini pachino * 1 gamberone * 2 zucchine chiare * 1 aglio * 1 ciuffo di prezzemolo * 1/2 bicchiere di vino bianco * olio di oliva, sale e pepe Preparazione: Squamate l'orata, estraete le interiora praticando un piccolo taglio sul ventre, togliete le branchie, lavate il pesc continua
Questa settimana vi do una ricetta facilissima e anche d’effetto se avete qualcuno a cena. Ingredienti semplici e dal sapore d’ estat e. Ingredienti - 6 pugni di riso venere nero; - 2 cucchiai di fiori di cappero; - 2 cucchiai di olive nere; - 250gr di pomodorini ciliegia a dadini; - qualche cucchiaio di pesto; - olio; - sale. continua
Ingredienti - 12 Olive Verdi denocciolate - 12 Olive Nere denocciolate - 1 pugno Capperi - 1 spicchio Aglio - 1 mazzetto Prezzemolo - Pane grattugiato q.b. …per il sugo - 1 spicchio Aglio - Olio e.v.o. q.b. - Passata di pomodoro o 200 gr Pomodorini pachini -1 peperoncino - Sale q.b. continua
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 500 g. di pomodorini ciliegina medi 6 uova 4 dl panna 50 g. olive nere cotte al forno snocciolate 30 g. capperi sotto sale 4 cucchiai olio d’oliva erba cipollina sale pepe Preparazione: Togliete il picciolo dai pomodorini, lavateli e asciugateli. continua