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Notizia del 11 dicembre 2009 da Blogeko
Riciclaggio dei tappi di sughero delle bottiglie di vino. Decolla in Veneto la sperimentazione di “Tappo-a-chi?” , iniziativa promossa dal consorzio Ri-Legno, dal Comune di Valdobbiadene e da Savno, l’azienda pubblica che gestisce i rifiuti nel Veneto Orientale. continua
Notizia del 19 novembre 2009 da il blog sono io
A tutti noi è capitato almeno una volta di assaggiare un vino che sa di tappo. Ciò accade a causa della presenza di una particolare sostanza chimica, il tricloroanisolo (TCA) che scaturisce dalla presenza di funghi nel sughero del tappo. Da oggi grazie a Procork, un innovativo tappo di sughero, il fastidioso inconveniente non continua
Notizia del 06 marzo 2010 da Sull'amaca
In famiglia abbiamo preso la buona abitudine di pensare a come riciclare e scegliere certi cibi in funzione di un minor impatto ambientale. Una piccola pratica, ad esempio, è di scegliere bottiglie di vino tappate con il sughero. Successivamente i tappi li teniamo da parte e ogni tanto li portiamo in un negozio eco solidale continua
Notizia del 16 ottobre 2009 da okvino
Siamo abbastanza abituati quando stappiamo una bottiglia che ha un minimo di importanza impressi sul tappo di sughero il logo aziendali o il nome dell’azienda. C’è però chi è andato oltre è ha ben pensato di andare oltre. continua
Notizia del 07 giugno 2010 da Intravino
Ricordo la mia prima volta come fosse oggi. Né le bestemmie peggiori né i più oscuri riti voodoo servirono per abbattere quel muro di silicone che mi separava da un Primitivo promettente. Motivo per cui, appena ho visto la pubblicità che in Francia benedice il tappo di sughero come unica chiusura degna del vino, segretamente ho approvato. continua
Notizia del 22 marzo 2011 da il blog dell'oste
Tappo di Sughero Se parliamo di vino è doveroso non tralasciare la discussione sul tappo sintetico che da anni infervora gli enologi , possiamo così completare il discorso già affrontato sul tappo in sughero. continua
Notizia del 09 aprile 2011 da Consumazione Obbligatoria
VERONA - Meglio il tappo a vite o il tappo di sughero? Degustazione molto curiosa a Vinitaly di due Salco evoluzione 2005 Nobile di Montepulciano selezione, tappati a vite e col sughero. continua
Notizia del 28 aprile 2011 da Matrimonio con stile
Tappo di sughero?? Sì sì, oggi parliamo proprio di lui...Anche se a volte ci siamo sentite criticare, noi siamo ferme sulla nostra posizione...il tappo di sughero, può trasformarsi in un elemento decorativo semplice ma d'effetto in modo particolare per abbellire la vostra tavola. continua
Notizia del 31 maggio 2011 da Ultime tecno-scientifiche
Un rosso invecchiato contiene una buona quantità di sostanze benefiche, ma un recente ricerca dell'Università di Porto ha individuato la presenza di polifenoli (antiossidanti dalle proprietà anticancerogene) anche nel tappo di sughero . continua
Giuseppe Tomasi Di Lampedusa
Vitaliano Brancati
Notizia del 26 aprile 2011 da News da Le Strade del Vino
Il tappo di sughero percorre una filiera che va dal produttore della materia prima al consumatore finale, passando attraverso i trasformatori, i vetrai, le cantine, per cui è importante riconoscere in modo obiettivo le sue prestazioni per misurare con affidabilità le procedure che ne determinano la... continua
