Le news di NFI - Nutrition Foundation of Italy Dieta mediterranea e salute . Consumo moderato di vino ai pasti, verdura, frutta fresca e secca, legumi e olio d’oliva sono i principali responsabili dell’effetto protettivo della dieta Indice glicemico e funzione endoteliale in soggetti sovrappeso o obesi . continua
Con l’applicazione “La Mia Dieta” ( AppStore – 2,39€) potete calcolare il vostro fabbisogno proteico e il numero di “blocchetti dieta” consigliati. continua
Per ridurre l’indice glicemico occorre fare attenzione al momento in cui si acquistano agli alimenti e al modo in cui vengono cucinati. Un errore comune è quello di consumare solo carboidrati sottoposti a procedure di raffinazione, che fanno impennare la glicemia e l’insulina. continua
La dieta Zona è un regime alimentare ipocalorico che si basa sul principio che non si ingrassa perchè si mangia troppo, ma perchè si assumono cibi sbagliati, cioè alimenti che alzano in maniera troppo elevata il tasso glicemico, cioè di zuccheri, nel sangue. continua
Si possono perdere fino a 5 kg in 7 giorni , sicuramente con la dieta dell’indice glicemico si possano ottenere dei buoni risultati e perdere peso velocemente non è più un miraggio. Ma quali sono le ricette da utilizzare , e quali i cibi sani per una dieta efficace e bilanciata. continua
Autore/i: Gallop Rick Editore: Red pp. 94, num. ill. colore, Milano Prezzo: € 9,00 Per dimagrire occorre limitare fortemente o evitare gli alimenti con un elevato Indice glicemico, ovvero quelli che vengono rapidamente assimilati e convertiti in glucosio. continua
Come fare per dimagrire mangiando e senza rinunce? Come fare per mangiare senza accumulare il grasso nei fianchi e cosce lasciando il seno sodo? Tutto cio' sarebbe possibile seguendo la dieta dell'indice glicemico. In pratica essa consiste nello scegliere i vari cibi selezionandoli secondo il loro valore glicemico. continua
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L’indice glicemico (IG) rappresenta il potenziale di un alimento di elevare la glicemia indipendentemente dal suo contenuto di zuccheri. Il valore dei vari cibi non dipende solo dalla qualita’ dei carboidrati contenuti ma anche dalla contemporanea presenza di proteine e grassi, che fanno variare la velocita’ di assorbimento intestinale. continua
Oggi tutti gli amidi raffinati e gli zuccheri aggiunti contenuti nei prodotti alimentari commerciali, come il saccarosio presente in dolci e bevande, fanno sì che il glucosio, che è lo zucchero presente nel nostro sangue, aumenti troppo come quantità, troppo in fretta e per un periodo di tempo troppo breve per poi crollare bruscamente nella f continua