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Notizia del 22 aprile 2011 da mela & zenzero
Invenzione salva-cena delle ore 18: il timballo di pesce che mi aiuta anche a svuotare il frigo. Si presenta in modo altisonante, ma è un piatto rapido e facilissimo : l'ho preparato con mia figlia! Se avete delle porzioni avanzate e qualche verdura che non sapete come combinare per farne una cena, questa è un'idea. continua
Notizia del 09 settembre 2010 da Dolcipensieri's Weblog
Un “dolcepensiero” serale: perchè non gustarci un buon risottino al pesce persico improvvisato? improvvisato perchè organizzato all’ultimo momento, avendoci regalato dei bellissimi filetti di pesce persico. Da noi, sul lago di Como, è il piatto d’ordinanza, gustato in quasi tutti i ristoranti. continua
Notizia del 25 febbraio 2010 da donna fanpage
Ci riuscirò? La difficoltà per questa ricetta è media, quindi seguitemi con attenzione, intesi? Quanto ci metto? Ci occorrono circa 80 minuti… Quanto ingrasso? E’ un primo piatto salutare, ma supercalorico ahimè… ben 780 calorie a porzione La Pasqua è ormai alle porte e se non decidete sin d’ora cosa cucinare ai vostri ospiti, entrerete di cert continua
Notizia del 22 aprile 2010 da Vegan blog
Ingredienti: - asparagi - zucca - funghi - rosmarino - 1/2 cipolla - miglio Procedimento: Rosolare la cipolla e il rosmarino con un filo d’olio, in un tegame dai bordi alti. Quando la cipolla è bella rosolata, aggiungere le verdure tagliate a dadini, aggiungere un goccio di vino bianco e far evaporare. continua
Notizia del 27 maggio 2010 da Belle oltre la 46!
Una tavolozza di sapori! Soddisfa tutti e cinque i nostri sensi questo classico della cucina primaverile ed estiva: la vista, per i colori squillanti delle verdure; l’udito, per il loro brioso scrocchiare sotto il coltello e nella pentola; l’olfatto, per i profumini leggeri e soavi che ne esalano; il tatto, per la serie “in cucina è bello pasticcia continua
Notizia del 03 giugno 2010 da Ricette facili e veloci
Preparazione: 30′ Cottura: 35′ Esecuzione: facile Setaccia le farine ed il lievito in una terrina; unisci il sale, l’olio e l’acqua necessaria ad impastare. Lavora l’impasto sul piano infarinato fino a renderlo elastico ed omogeneo, avvolgilo nella pellicola e lascialo riposare in frigorifero. continua
Notizia del 28 luglio 2010 da Ricette D'Italia
Ingredienti: 350 gr di riso, 500 gr di pomodorini di Napoli, 100 gr di cipolla, 20 gr di funghi secchi, 1 spicchio d’aglio, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 pizzico di maggiorana, 1 cucchiaiata di prezzemolo tritato, il brodo necessario, 6 cucchiaiate di olio, pepe, sale. continua
Notizia del 02 agosto 2010 da vadoatavola
Si sa le verdure non durano molto e ,qualche volta , siamo costretti a buttarle perchè le dimentichiamo dentro al frigo . Ma con le verdure si possono creare tantissimi piatti semplici e saporiti e questo è un piccolo esempio . continua
Notizia del 02 ottobre 2010 da Senza perdere la tenerezza
Questo profumatissimo piatto, che nasce a base di pollo ma transitando per la mia cucina si trasforma in tacchino, è il risultato della fusione di tre diverse ricette trovate in rete. In tutte era previsto l'uso della mela, ma io che non riesco proprio a mescolare la frutta con le preparazioni salate, l'ho omessa. continua
Notizia del 28 febbraio 2011 da Follie ai fornelli...
Ingredienti per 6 persone : 1 peperone 2 zucchine 1 melanzana piccola 1 cipolla 1 carota 2 costole di sedano 600/700 g di passata di pomodoro 1 rametto di timo Olio extravergine di oliva Sale e pepe Come si prepara : In un tegame mettete 6 cucchiai di olio e la cipolla tritata. Fate rosolare piano piano fino a quando la cipolla risulterà dorata. continua
