Ambasciatori della vera cucina italiana nel mondo
Notizia del 09 giugno 2011 da Parma in pentola
Dal “made in Italy” al “certified in Italy”, per difendere la qualità della nostra cultura enogastronomica. continua
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I cuochi, ambasciatori della cucina Italiana nel mondo.
Sfoglia le notizie17 gennaio 2009 Giornata della Cucina Italiana nel Mondo: riflettori puntati sul Risotto alla Milanese
Notizia del 13 gennaio 2009 da camoania che vai
Il 17 gennaio si celebra per il secondo anno l a Giornata della Cucina Italiana nel Mondo . continua
17 gennaio, festa della cucina italiana nel mondo
Notizia del 13 gennaio 2010 da Porzioni Cremona
I festeggiamenti per la festa della cucina italiana del mondo sono appena partiti con un Gala dinner a New York a 4 mani: Cesare Casella e Chicco Cerea. Ma la grande festa sarà domenica 17 gennaio quando in tutto il mondo centinaia di cuochi cucineranno lo stesso piatto: tagliatelle al ragù. continua
Hong Kong, 2-7 novembre. Primo vertice mondiale della cucina italiana nel mondo
Notizia del 19 ottobre 2010 da Luciano Pignattaro wineblog
MADE IN ITALY, ENJOYED IN HONG KONG TUTTO E’ PRONTO PER IL PRIMO VERTICE MONDIALE DELLA CUCINA ITALIANA Il più importante congresso gastronomico internazionale interamente dedicato alla Cucina Italiana italiana andrà in scena a Hong Kong dal 2 al 7 novembre prossimi. continua
Castelvolturno, i cuochi campani ai primi posti nella gara di cucina svoltasi a padova, il presidente del sole super soddisfatto
Notizia del 26 febbraio 2009 da La Voce del Volturno
di Mattia Branco nelle foto il Presidente Antonio Del Sole ed i cuochi della sua Associazione DOPO IL SUCCESSO DI PADOVA GRANDE EVENTO AL RISTORANTE LA TORTUGA IL 23 MARZO CON PRODOTTI CASEARI E LA PRESENZA DEL PRESIDENTE DEL SENATO SCHIFANI,L'INVITO FATTO DAL SINDACO NUZZO Dopo il Successo della VI Edizione della Manifestazione “COZZA TARA continua
La lingua italiana in cucina (3): la storia della cucina
Notizia del 29 ottobre 2010 da Adgblog
La cucina di Apicio La storia della cucina viene fatta risalire all’antica Grecia, è infatti qui che compare la prima opera di scienza culinaria ad opera di Archestrato di Gela , poeta del IV° secolo a.C.. continua
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Gastronomia, fra storia ed economia. Sono i cuochi, gli ambasciatori della Sicilia nel mondo
Notizia del 09 dicembre 2010 da SiciliaInformazioni News
(Sebastiano Di Bella) Qualche anno fa, una delegazione di importanti produttori francesi di vino, alla fine di una visita in Sicilia in cui erano rimasti sorpresi per il livello qualitativo dei nostri prodotti, ebbe a dire con un punto di perfidia: avete buoni vini, adesso provate a venderli. continua
Tasty Kitchen e Cucina italiana: sperimenta nuove ricette saporite
Notizia del 22 agosto 2009 da Brand Care - la comunicazione secondo Queimada
Estate. E’ tempo di sperimentare nuove ricette e nuovi sapori. Come? Magari entrando a far parte di una community 2.0 di cucina come Tasty Kitchen . Le parti dedicate alle colazioni e ai dessert sono notevoli. continua
Il decalogo della nuova cucina italiana
Notizia del 08 ottobre 2009 da ribollita
Oggi sono andato alla presentazione delle Guide de L’Espresso. Tra tante cose interessanti, quella che mi ha colpito di più è il decalogo per la nuova cucina italiana, che trovate qui sotto. In neretto le cose che condivido. continua
Ricette 2.0: un nuovo servizio per gli appassionati di cucina italiana
Notizia del 05 aprile 2009 da Cucina per passione - Ilmanicaretto.it
Un nuovo servizio per gli appassionati di cucina, un aggregatore di blog italiani sulla cucina. Ecco l’intervista a Riccardo Mares, creatore di questa idea culinaria web 2.0. Che cos’è ricette 2. continua
