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Notizia del 27 febbraio 2011 da Geisha Gourmet
Il 2011 ci regala due anniversari, il 150° della nascita dello stato Italiano e il 100° della morte di Pellegrino Artusi , l’autore del ‘risorgimento gastronomico italiano’ , uomo di cultura, critico letterario, scrittore e gastronomo che diede un contributo alla costruzione degli italiani, dopo l’unità, con una buona lingua e con gustose ricet continua
Notizia del 22 aprile 2011 da Romagna Vini e Sapori
Che la tradizione culinaria romagnola sia fra le più ricche e apprezzate d’Italia è noto a molti, ma non tutti sanno che proprio in terra romagnola, a Forlimpopoli, nacque nel 1820 colui che viene considerato il padre della cucina italiana moderna, Pellegrino Artusi . continua
Notizia del 30 marzo 2011 da Tele1_news
Al via le celebrazioni per il centesimo anniversario della morte di Pellegrino Artusi, avvenuta il 30 marzo 1911. Artusi è passato alla storia per il suo libro culinario ‘’La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene’’ che oggi compie 120 anni. continua
Notizia del 16 marzo 2010 da il matterello
Noi, in Romagna, siamo proprio bravi a farci del male da soli perchè, quando arriviamo ad interessare la stampa nazionale, lo facciamo quasi sempre o per episodi discutibili o perchè è estate e la nostra riviera, nel bene o nel male, fa tendenza. continua
Notizia del 25 marzo 2011 da camoania che vai
A cento anni dalla sua scomparsa, un gruppo di professionisti e appassionati gourmet ricordano la modernità del grande gastronomo italiano attraversando a piedi le sue terre e riproponendo i suoi menu. Dal 26 al 30 marzo prossimo le auto in transito sullastatale 67 dovranno fare attenzione ad evitare un insolito manipolo di camminatori. continua
Notizia del 13 novembre 2009 da MilanoNera web press
Paolo Roversi è l’ospite della seconda serata de Il Gusto del Giallo, la rassegna dedicata al cibo nel romanzo poliziesco italiano. Protagonista del romanzo ancora Enrico Radeschi, giovane giornalista free lance con un talento per risolvere i misteri e i delitti della provincia italiana. continua
Notizia del 04 novembre 2010 da Cook and shock
Quando vi mise mano, verso la fine dell'Ottocento, Pellegrino Artusi non pensava certo che il suo "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" si sarebbe imposto nei secoli come uno dei massimi prodotti della società italiana del secondo Ottocento (è stato tradotta in 5 lingue) assieme al Libro Cuore e a Pinocchio. continua
Notizia del 27 febbraio 2011 da Mondo del Gusto
Nel centenario della morte di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana, Forlimpopoli, sua città natale, Firenze, città d'adozione dove visse per sessant'anni, ed altri enti ed istituzioni accomunati nel Comitato per le Celebrazioni, hanno varato un ricco calendarie di iniziative celebrative durante tutto l'anno in corso Pellegrino Artusi, continua
Notizia del 23 marzo 2011 da Acculturarsi
Cento anni fa moriva lo scrittore e gastronomo: Firenze lo ricorda con un convegno. Si celebra Pellegrino Artusi e il suo celeberrimo manuale di cucina , nel centenario della morte dello scrittore e gastronomo più celebre del nostro Paese, scomparso il 30 Marzo 1911, alla bella età di 91 anni. continua
Pellegrino Artusi
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Luisanna Messeri
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Notizia del 17 marzo 2011 da Chietiscalo.it
Ieri mercoledì 16 marzo 100 invitati per l’arte di mangiar bene Ekk Ristorante Cantina Santangelo è stato l’unico ristorante abruzzese e uno dei venti in Italia ad aderire alle celebrazioni del 150enario dell’Unità di Italia e del centenario della morte di Pellegrino Artusi , organizzate dall’Ordine professionale dei maestri di cucina ed executive continua
