L’ estate è ormai prossima e queste ultime settimane di primavera , in cui il sole finalmente torna a fare capolino con i suoi caldi raggi, ci fanno venire voglia di scampagnate all’aria aperta e gite fuori dal caos cittadino. continua

Oh! Finalmente l’ho fatto anche io! Questo ciambellone ha reso famosa la sua autrice, Adelaide Melles , e ha invaso un po’ tutti i blog di cucina in moltissime varianti. Ora ce l’ho anche io, ma essendo la prima volta che lo faccio ho preferito seguire la versione 1.0.  Le prossime volte sperimenterò qualche abbinamento in più. continua

  Per il suo compleanno, mio figlio, non ha voluto una mia torta decorata, bensì la Caprese. continua

Si tratta di un ciambellone all'acqua fantastico e morbidissimo, ma inutile dilungarsi ormai CHI NON CONOSCE IL CIAMBELLONE DI ADELAIDE?!!!!!! ingredienti 250gr. di zucchero 250 gr. di farina 3 uova 130 gr. di olio di semi o di oliva 130 gr. di acqua una bustina di lievito cacao q.b. continua

Da tempo sono intollerante al lattosio e la prima colazione e’ diventata (ad un certo punto della mia vita) un problema. Se al mattino non prendo la mia brava dose di carboidrati non parto. continua

E meno male che un paio di giorni fa vi avevo detto.. "zitte.. zitte.. che forse ci siamo..".. a cosa??? alla Primavera!!!! bè.. mi rimangio tutto!!! guardate oggi che tempaccio orrendo!!! :-( Speriamo che migliori nel week-end!!!! Credo che in tutta la blogosfera io ero rimasta l'unica a non averlo ancora fatto.. continua

UN AMOROSO DOLCE MORBIDO E SOFFICE  Non penso di aver scoperto l'acqua calda ...ma l'acqua nel dolce ...sì ! Sono arrivata rispetto alle food blogger in ritardo a conoscere e provare questa torta soffice di  Adelaide Melles  che chiama la ciambella più soffice del mondo e davvero non si sbaglia. continua