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Notizia del 30 maggio 2011 da Peccati di Gola
Ingredienti per 4 persone : 2 pomodori non troppo maturi, 2 scalogni, 1 manciata di capperi, 1 mazzo di salvia, 1 mazzo di cerfoglio, 100 gr. di parmigiano , 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale , pepe. Preparazione : pelate lo scalogno e tritatelo finemente. continua
Notizia del 27 giugno 2011 da Dietaland
Il carpaccio di polpo è un secondo decisamente estivo. Inoltre, è veloce da preparare, leggero e molto gustoso, grazie anche agli ortaggi e ai legumi di stagione che arricchiscono la ricetta, senza apportare calorie di troppo, ma tante vitamine e colori a volontà nel nostro piatto. continua
Notizia del 17 giugno 2009 da LA VERITA' E' CORAGGIO
Carpaccio di pomodori (180 cal) Ingredienti per 2 persone : 3 grossi pomodori "insalatari", magari anche leggermente verdi, 2 filetti di alici sott'olio, 10 olive nere in salamoia, 1 cucchiaino di capperi sott'aceto, 50 gr di pecorino non troppo stagionato (oppure formaggio "feta" greco, 1 cucchiaino d'olio d'oliva, sale. continua
Notizia del 16 dicembre 2008 da Ricette & sapori
Ingredienti per 4 persone 400 gr di salmone crudo tagliato a fettine 2 finocchi foglie di aneto 3 limoni olio extravergine di oliva sale e pepe Preparazione: In un piatto fondo da portata, ponete le fette di salmone, salate e versateci il succo di 2 limoni. Fatele marinarte per 1 ora. continua
Notizia del 15 novembre 2010 da io benessere blog
Per tutti gli amanti del pesce, ecco una ricetta leggera e dietetica per preparare l’ Insalata di Pollo. continua
Notizia del 25 maggio 2010 da gustoblog
Una ricetta facilissima e veloce per il caldo che ormai prende il sopravvento: la pasta fredda con tonno e limone. Usate questi ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta tipo spaghetti o linguine, una scatoletta di tonno al naturale, il succo di un limone e un pizzico di prezzemolo tritato, sale e un cucchiaio di olio di oliva. continua
Notizia del 10 agosto 2010 da bruno pellegrini
Se volete preparare una cenetta originale per i vostri amici, ecco a voi una ricetta light ed originale dello chef Simone Rugiati: Insalata di pollo croccante, verdure dolci e salsa allo yogurt . continua
