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Notizia del 14 maggio 2009 da Donna come me
Ingredienti: 1 kg farina bianca 00 1 kg zucchero semolato 250 g mandorle 8 g lievito in polvere 8 uova - sale - burro e farina per la placca Scottare in acqua bollente le mandorle e pelarle. Farle asciugare in forno per pochi minuti, e tritarle grossolanamente. continua
Notizia del 14 dicembre 2008 da Semi di Papavero
Era da tempo che volevo provare a riprodurre questi biscotti a casa, certo nella versione originale sono buonissimi, ma ho voluto aggiungere una nota in più con le gocce di cioccolato così da essere sicura che la persona a cui sono destinati potesse gradire.. continua
Notizia del 14 ottobre 2009 da Welcome to prato
Continua il NICE Prato 2009 a Officina Giovani di Prato : giovedì 15 ottobre alle ore 21 e 30 ci sarà il film Lezioni di cioccolato di Claudio Cupellini con Luca Argentero, Violante Placido e Neri Marcorè. Lezioni di cioccolato è definita da Pierpaolo Simone di MyMovies. continua
Notizia del 01 dicembre 2008 da Sfizi in tavola
Circa due anni fa, sono stata in un agriturismo in Toscana, dalle parti del Mugello e la proprietaria, una signora anziana molto arzilla e cuoca eccellente, mi fece provare dei biscotti di propria produzione, i cantuccini. Essendo dal sapore molto buono, dopo mia richiesta ebbi questa ricetta… Ingredienti: 350 gr. di farina 200 gr. continua
Notizia del 27 maggio 2009 da Ricettando.it
Ingredienti per 1,5Kg di cantuccini: 200g di cioccolato fondente 150g di mandorle non pelate 1,2kg di farina 4 uova 300g di zucchero semolato 1 cucchiaio di lievito in polvere sale grattugiate il cioccolato e fatelo fondere a bagnomaria, tritate le mandorle; mettete sulla spianatoia la farina, fate la fontana, versatevi al centro le uova, l continua
Notizia del 10 agosto 2008 da zirela
In attesa di vedere alcune foto spagnole della mia sorellina media e sperando che quella senior stia un po' meglio sull'isola croata dopo il brutto inizio (herpes post lavorativo da relax vacanziero e ustionatura alla testa), ho pensato di pubblicare una ricetta molto buona e provata più e più volte perché i biscotti che ne risultano finiscono semp continua
Notizia del 12 gennaio 2010 da Chez Babs
Buon giorno! Finito il periodo festivo, rientrati nei ranghi, anche la nostra rubrica settimanale "Chi va al mulino s'infarina" riprende a pieno titolo il suo spazio del martedì. In collaborazione con Molino Rossetto , oggi vi voglio ingolosire con questi meravigliosi "Cantuccini", ma.... continua
Notizia del 23 agosto 2009 da Dogbikers.com
Per il compleanno di Silvia, e per la cena relativa ci siamo messi in cucina a preparare qualcosa di diverso... Io ho preparato due piatti "finger food", come si dice ora, in pratica due cosette da mangiare con le mani, ottimi da abbinare ad un aperitivo o comunque per una cena di cose "sfiziose". continua
Notizia del 01 febbraio 2010 da menu turistico
Di Daniela Scroll down for English version Che le mie origini siano al 100% toscane, ve l'ho già raccontato, e probabilmente anche di quanto i sapori e i profumi di quella terra meravigliosa mi siano rimasti da allora negli occhi e nel cuore.... continua
Notizia del 14 febbraio 2010 da Sulle rive del mare della vita
Oggi, per San Valentino, la moglie mi ha fatto i cantuccini: si, i biscottini secchi, tipici toscani, ottimi da sgranocchiare e da inzuppare nel vin santo: slurp! Se me li ha preparati è perché c'è una storia dietro, dei primi tempi che stavamo insieme..... E' il suo modo di dirmi che mi ama, ed anch'io la amo da impazzire. P.S. continua
