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Notizia del 16 giugno 2010 da Luciano Pignattaro wineblog
Ingredienti Per 6 persone N.6 Fette di Pesce Spada da 150g; N.2 Limoni di Sorrento; 30 g di Burro ; Olio Extra Vergine di Oliva q.b.; Farina tipo 00 q.b.; 1 Ciuffetto di Prezzemolo Riccio. Preparazione In una padella porre il burro e l’olio e portare a temperatura. continua
Notizia del 03 marzo 2011 da Profumo di Sicilia
Ricetta velocissima per usare una fetta di pesce che non aveva voglia di finire arrostita sulla padella di ghisa cosi il tempo di sguainare coltelli e tagliare ed ecco che pentole e padelle stavano gia sul fuoco per preparere un semplicissimo e succulento piatto di pasta, ma altrettanto leggero e delicato. continua
Notizia del 06 luglio 2009 da gustoblog
Il pesce spada è ottimo in estate, leggero e sano! Per questa ricetta facile di pesce procuratevi: 2 grosse fette di pesce spada , 2 limoni, uno spicchio di aglio, delle foglioline di prezzemolo, un pizzico di peperoncino, olio e sale. continua
Notizia del 13 dicembre 2008 da Ricette & sapori
Ingredienti 1 kg di limoni, 4 tranci di pesce spada, timo, prezzemolo tritato, olio, sale e pepe Preparazione: Spremere i limoni e aggiungi al succo il sale. Mettere in una pirofila il pesce, irrorarlo con il limone, regolare di pepe e coprire con il timo. Passare in forno caldo a 180° per 20 minuti circa. continua
Notizia del 18 febbraio 2010 da Sostando in cucina
Piatto tipico Siciliano Ingredienti e dosi per 4 persone 4 fette di pesce spada - un limone - uno spicchio di aglio - olio extra vergine di oliva - prezzemolo - sale - pepe bianco. continua
Notizia del 21 febbraio 2010 da ntacalabria
Lavate il prezzemolo, pelate l’aglio e tritateli separatamente; lavate più volte sotto l’acqua fredda i capperi; sremete il succo del limone. In una padella abbastanza capiente fate imbiondire l’aglio in un cucchiaio d’olio. Unite i capperi e le fette di pesce spada, quindi cuocete tre minuti per lato. continua
Notizia del 27 febbraio 2010 da Buoni e Veloci
Una gustosa alternativa al solito pesce spada ai ferri, ha un tempo di marinatura variabile in base al tempo che abbiamo a disposizione. Ingredienti per 2 persone: 2 fette di pesce spada 1/2 limone 2 cucchiai di olio evo salvia essicata q.b. sale q.b. continua
Notizia del 12 luglio 2010 da Pane, burro e marmellata!
Click here to read the English Version "Luglio col bene che ti voglio vedrai non finirà - i".... continua
Notizia del 06 agosto 2010 da Profumi in cucina...
La dottoressa sta compilando la mia scheda personale... E' la mia prima visita da lei, e mi chiede cosa amo mangiare, quale cibo mi piace di più,e se la mia alimentazione è abbastanza equilibrata. Alla domanda, se io ami mangiare pesce, mi illumino, sorrido e rispondo prontamente: "Ma certo Dottoressa" E lei... continua
Notizia del 27 maggio 2011 da Sani Sapori
Presentiamo un modo molto semplice e rapido per preparare la Cotoletta di Pesce Spada Fresco con Limone e Rosmarino . Un piatto decisamente delizioso e interessante. Ottimo se amate il pesce e cercate modi per cucinarlo velocemente. Ingredienti : pesce spada fresco 2 fette, Pangrattato, sale, limone , rosmarino , olio extra vergine di oliva. continua
