Qualche post fa scrivevo dell’allarme lanciato a livello planetario sull’ impoverimento delle specie ittiche negli oceani causa pesca intensiva . Ebbene la differenza rispetto alla tutela della biodiversità la possiamo fare noi consumatori quando decidiamo di acquistare pesce. continua
Qualche post fa scrivevo dell’allarme lanciato a livello planetario sull’ impoverimento delle specie ittiche negli oceani causa pesca intensiva . Ebbene la differenza rispetto alla tutela della biodiversità la possiamo fare noi consumatori quando decidiamo di acquistare pesce. continua
Qualche post fa scrivevo dell’allarme lanciato a livello planetario sull’ impoverimento delle specie ittiche negli oceani causa pesca intensiva . Ebbene la differenza rispetto alla tutela della biodiversità la possiamo fare noi consumatori quando decidiamo di acquistare pesce. continua
Comitato spontaneo di quartiere “ Ponente Varazzino e dintorni ” Varazze, 7 giugno 2011. continua
Savona . Prendono il via da domani, martedì 7 giugno, le settimane del pesce sostenibile organizzate da Coop Liguria nell’ambito del progetto “Pesce ritrovato” by Fish Scale. Saranno settte i punti vendita nelle quattro province liguri coinvolti, fino al 23 luglio, nella promozione e vendita di specie ittiche normalmente trascurate. continua
Nel corso della conferenza stampa di inaugurazione di Slow fish, la Commissaria Europea per gli Affari marittimi e la Pesca, Maria Damanaki, ha sottolineato la disponibilità di Fondi europei per finanziare progetti a supporto di un consumo ittico sostenibile e dell’educazione dei giovani su questo tema. continua
Dopo l’esordio di ieri sera, al Ristorante Antica Biblioteca Valle di Roma tutti i martedì saranno dedicati alle specie ittiche dimenticate con menu sostenibili, ideati nel rispetto degli ecosistemi marini. continua
Niente più seppie, calamaretti e telline nelle tavole degli italiani che potranno dire addio anche a rossetti, bianchetti e latterini, frittura di paranza per eccellenza dalla Liguria alla Calabria. Tutto questo a partire da martedì 1 giugno con l'entrata in vigore del Regolamento Mediterraneo. continua
Il pesce? Gli italiani lo consumano sempre meno. Per l’Istat, il pesce è l’unica voce degli acquisti alimentari delle famiglie ad aver subito una drastica riduzione. Un calo del di ben il 10% rispetto all’anno scorso. continua