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Notizia del 19 maggio 2010 da Ricette D'Italia
Ingredienti: 2 kg di pesce assortito (San Pietro, scorfano, grongo, merlano, cappone, nasello, triglia, murena, polpo, crostacei e frutti di mare), 1 grossa cipolla, 2 spicchi di aglio, 1 peperoncino piccante, 1 manciata di prezzemolo, 4-5 pomodori maturi, 1 foglia di alloro, 3 dl di vino bianco secco, 1 dl di olio d’oliva, pepe in grani, sale. continua
Notizia del 03 febbraio 2009 da Una Ricetta al Giorno
Ingredienti :1500 G Pesce Di Lago (persico, Carpa, Storione) 3 Cipolle Grandi Affettate Sale Paprica Dolce 200 Cl Acqua Preparazione : Lavare 1500 g di pesce di lago (persico, carpa, lavarello, salmerino, pesce gatto e storione) e sfilettarli. continua
Notizia del 24 marzo 2009 da Ricette
Ingredienti: 1 gallinella 1 scorfano cicale 1 polpo cozze vongole pomodorini 1 carota aglio brodo di pesce ( vedi ricetta ) 1 carota 1/2 cipolla 1 gambo di sedano teste dei pesci sale acqua Mettete tutti gli ingredienti a freddo e fate cuocere circa 20 minuti . olio extravegine di oliva sale pepe Pulite il pesce togliendo le interiora. continua
Notizia del 10 agosto 2009 da Blog- Ricette per Cucinare
Ingredienti: 2 kg. di pesce assortito (San Pietro, scorfano, merlano, nasello, triglia, polpo, crostacei, ecc. continua
Notizia del 19 gennaio 2009 da Il ricettario di Anna
Questa zuppa l'ho cucinata un po' di tempo fa per una cena con amici. Una zuppa semplice, pronta in poco tempo e davvero gustosa. Una zuppa di pesce. Non so bene il motivo, forse per tempo o per mancanza di un pescivendolo vicino, il pesce a casa mia si cucina davvero poco. continua
