In bocca al lupo a tutti gli amici della delegazione. m.p. E' stata costituita ieri, a Villa Signorini (“Villa Vesuviana” del '700), la nuova condotta SLOW FOOD VESUVIO. continua
Si è costituita ieri ufficialmente la nuova condotta del Vesuvio alla presenza del presidente regionale Nino Pascale. continua
[ Fast Food Nation ] Giovedì 16 ottobre 2008 alle ore 21.00 Archivio di Stato di Grosseto (Piazza Socci n.3 - Grosseto) Fast food o slow food. Quale cibo per la salute? Conferenza del dott. continua
Cengio . La Condotta Alta Valle Bormida di Slow Food lancia un’iniziativa per promuovere le Castagne essicate del Presidio Slow Food e la Zucca di Rocchetta nel contesto dei Progetti “Adotta un seme” ed “Educazione del Gusto”. continua
Grande successo per l’iniziativa di solidarietà ideata da Slow Food Italia: la creazione di gruppi di acquisto a livello nazionale per aiutare i produttori dei Presìdi e delle comunità del cibo aquilani. continua
Ad Acciaroli (Salerno), dal 10 al 12 settembre, l’associazione E’-motivi di Parma organizza dal 10 al 12 settembre prossimi, l’evento “‘u viecchiu”, in collaborazione con il Comune di Pollica (Salerno), Slow Food Cilento, il Movimento per la Decrescita Felice, con il… Liquida.food continua
Il 6 Maggio a Villa Signorini con Slow Food Vesuvio e Ais Vesuviana per il progetto "Mille Orti in Africa", Un a festa della Terra, con prodotti tipici del Vesuvio e vini vesuviani. continua
Al convegno organizzato sulla terrazza della Trattoria “Il Focolare” gestito da Riccardo D’Ambra e moderato dal giornalista Ciro Cenatiempo, hanno preso parte, tra gli altri, Corrado Barberis, Beppe Bigazzi, Roberto Burghese, Biagio Notarangelo, Sergio Staino e lo chef Gianfranco Vissani, Silvia D’Ambra e Massimo Barbato. continua
722 realtà produttive recensite, 996 oli extravergini, assaggiati e raccontati da oltre un centinaio di degustatori, di cui 58 premiati con l'ambito riconoscimento delle Tre Olive (il “record” precedente si fermava a 42) a testimonianza di un settore in buona salute. continua
Slow Food è il movimento per la tutela e il diritto al piacere. Slow Food promuove, comunica e studia la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti. La sua mission è: • EDUCARE al gusto, all’alimentazione, alle scienze gastronomiche. continua