*** ATTENZIONE – POST ALTAMENTE DISEDUCATIVO *** Leggevo ieri The Hairpin , splendido sito al femminile pieno di contributi surreali e genialoidi che trattano tematiche muliebri con toni molto espliciti, e il divertentissimo post dell’editor Helen Rosner , giornalista gastronomica, che racconta la sua prima bikini wax . continua
Secco, leggero e con le bollicine, è la risposta italiana di un piacevole spumante tutto da sorseggiare. Prodotto prevalentemente da uva Prosecco a Nord del Veneto era tradizionalente un vino morbido, leggermente dolce con accenni di effervescenza. continua
Mario Plazio Chi ha detto che il Prosecco è buono solo fresco (inteso imbottigliato da poco tempo)? L’assaggio del prosecco “con i fondi” di Loris Follador, amico vignaiolo e filosofo (spero non si arrabbi per la definizione), conferma che non esistono regole, o almeno che queste sono fatte per essere smentite. continua
Avendo a disposizione un giorno solo ho deciso di evitare di fare la maratona tra i padiglioni del Vinitaly per concentrarmi su un gruppo di produttori più omogeneo culturalmente, radunati dalla manifestazione a Vino, Vino, Vino tenuta nella splendida Villa Boschi a Isola della Scala, presso Verona. continua
Quest'anno il Capodanno lo passerò col mio bel principino...il nostro menù sarà semplice ma gustoso condito da tante coccole... continua
L’ hotel du Grand Paradis si trova (e non poteva essere altrimenti) all’interno del Parco nazionale del Gran Paradiso ed è il più antico albergo di Cogne; trenta camere tutte decorate a mano in stile “primi del ‘900”, con colori diversi nei differenti piani e arredate con mobili e pavimenti realizzati con legni valdostani. continua
Abbiamo visto la polemica sullo champagne stappato da Del Noce a Capodanno . Gran parte delle persone si è schierata a favore dello spumante nostrano. continua
Non sappiamo più come chiamarle. Tra Metodo Classico, Metodo Charmat e disciplinari, le bollicine italiane, divise tutto l’anno, si riuniscono all’ultimo Rispetto agli anni precedenti sembra che, per festeggiare l’arrivo del 2009, gli italiani abbiano scelto di privilegiare le bollicine “di casa” rispetto a quelle straniere. continua
CONEGLIANO ( TREVISO ) - Prima della conferenza stampa di apertura del G8 dell’Agricoltura, il ministro Luca Zaia si è soffermato con tutte le istituzioni locali davanti alla bottiglia dei record, la più grande bottiglia di spumante del mondo “ Una bottiglia strettamente legata alla presenza del Prosecco - ha dichiarato il ministro - elemen continua
A proposito del brindisi di capodanno a base di Champagne di Fabrizio Del Noce, che ha provocato una forte reazione da parte degli addetti ai lavori del mondo dell’agroalimentare italiano, ieri è arrivata una dichiarazione del Direttore del Consorzio per la Tutela del Franciacorta Adriano Baffelli. continua