Ultime notizie del
Home > Notizia:
Notizia del 31 maggio 2011 da La Finestra di Stefania
Un lungo e spartano tavolo è posto al centro della sala, dove la convivialità tra i commensali è la principale regola. Fuori, piccoli tavoli in ferro battuto, sono immersi nel giardino delle erbe aromatiche, alle quali attinge Dario Cecchini per completare l’essenza dei suoi piatti. continua
Notizia del 27 agosto 2008 da hai sentito
Vi ricordate di Dario Cecchini ? Era quel macellaio toscana diventato celebre per la sua ferma difesa della carne italiana. Al grido di “ Viva la ciccia ” ha difeso con le unghie e con i denti la nostra celebre fiorentina. continua
Notizia del 07 maggio 2009 da Un diario di Gusto e Piacere
Dario Cecchini e il sottoscritto, immortalati dall’obiettivo di Judy Witts Francini , maestra di cucina californiana trapiantata in Italia, grande conoscitrice della tradizione toscana. Era il momento che aspettavate tutti: finalmente si riparla del Cecchini Dario da Panzano , frazione di Greve in Chianti (Firenze) . continua
Notizia del 21 gennaio 2011 da Lussuosissimo
Dario Cecchini , il famoso macellaio e ristoratore italiano conosciuto come il Michelangelo della carne , è una personalità quando si tratta di carne, poiché grazie ai suoi tagli e alla sua perizia è in grado di esaltare ogni taglio. continua
Notizia del 19 febbraio 2011 da Ciritorno
Cari amici di Ciritorno, è tanto che ho voglia di parlarvi dei locali di Dario Cecchini, il famoso macellaio di Panzano in Chianti. Li ho provati tutti, e credo che si possa fare una recensione unica, se Ganascia non ci trova da ridire. continua
Notizia del 11 aprile 2011 da Vino & Cucina
Per una volta abbiamo fatto un´eccezione e abbiamo messo tutto insieme perchè dividere le attività di Dario Cecchini è praticamente impossibile. Lui è un macellaio prima di tutto, oste lo è diventato dopo. Con la sua carne è diventato famoso in tutto il mondo e oggi ha allargato l´impresa. Siamo a Panzano, in pieno Chianti. continua
