Angelo Peretti, [blog: InternetGourmet], è il coniatore riconosciuto dell'espressione "vinino". Ovvero, vino da bere. Sì, semplicemente da bere. Sia ben chiaro: il "vinino" non è certo in contrapposizione al "vinone" ("vini concentrati, tannici ed alcolici"). Nè Angelo, nè sicuramente Aristide,... continua
"Nell’epoca del dominio globale dei vini concentrati, tannici ed alcolici, rivendichiamo il diritto alla piacevolezza dei vini da bere. All’estetica autoreferenziale della degustazione anteponiamo l’immediatezza appagante della freschezza fruttata e della sapidità. continua
Vinix Live! è una manifestazione che nasce sull’omonimo social network dedicato al vino. E’ però diversa da tutti gli eventi che siamo abituati a frequentare durante l’anno per una peculiare caratteristica. Chiunque, se utente registrato sul sito, può teoricamente organizzarne una tappa nella propria città. Le regole sono chiare e definite. continua
Gli economisti Philippe Masset, della Hotel School di Losanna, e Jean-Philippe Weisskopf, dell’Universita’ di Friburgo, analizzando i prezzi delle aste della Chicago Wine Company, prendendo in esame il periodo che va da gennaio 1996 al primo mese del 2009, hanno concluso che in tempo di crisi, la presenza dei vini in un portafoglio tito continua
Una quindicina d'anni dopo aver scommesso e vinto con il Foja Tonda ( o Casetta), il vitigno salvato dall' estinzione che è ormai divenuto parte integrante della DOC Terra dei Forti , Albino Armani torna a puntare su uno dei vitigni perduti della Vallagarina, la Nera dei Baisi. continua
Angelo Peretti Qualche tempo fa scrivevo su quest'InternetGourmet che siamo " condannati alla fascetta ": che insomma se si vuol rendere distinguibile - tracciabile, dice qualcheduno - una bottiglia, allora la legge italiana non lascia altra soluzione che appiccicare anche sulle bocce dei vini doc - com'è per i docg - la linguetta di carta stam continua
Torna la kermesse di Guido Ricciarelli che ormai si è ritagliata il suo spazio all’interno del sia pur ricco panorama fiorentino di eventi vinosi. Stavolta, dopo l’edizione dello scorso anno da Burde , siamo nello spazioso e comodissimo (parcheggio, treno, bus, tramvia…) AC Hotel alla Stazione Leopolda di Porta al Prato. continua
Saranno Mariano Rigillo , tra i maggiori attori italiani, e Manuela Piancastelli , giornalista e vignaiola, ad aprire sabato 6 febbraio alle 19,30 al Teatro Comunale di Caserta, il ciclo di incontri Divini libri. continua
ore 18 La Feltrinelli corso Vittorio Emanuele Un libro, una vite, una vita Presentazione del libro 101 vini da bere almeno una volta nella vita di Luciano Pignataro Newton Compton Editore Sergio Galzigna, fiduciario Slow Food Salerno Maristella Di Martino, giornalista intervistano Ida e Mario Corrado, azienda San Giovanni. continua
Si presenta il prossimo 23 febbraio (alle 18,00) a La Feltrinelli di corso Vittorio Emanuele a Salerno la Guida 101 vini da bere almeno una volta nella vita di Luciano Pignataro. Di "Un libro, una vite, una vita" l'autore, parlerà con la giornalista Maristella Di Martino e il fiduciario di Slow Food Salerno Sergio Galzigna. continua