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Notizia del 20 maggio 2011 da ammodomio
Ciclicamente mi interrogo, come molti food blogger, sull'utilità di avere un blog...No no, non sono in crisi alle soglie del secondo blogCompleanno e neppure mi sono stancata di cucinare... continua
Notizia del 27 novembre 2009 da Anima e Gusto
Qualche tempo fa ho partecipato al Tiramisù-contest organizzato da FrancescaV proponendo un Tiramisù alla cannella . La ricetta e la presentazione hanno riscosso successo e mi sono guadagnata un discreto quarto posto . Probabilmente vi starete chiedendo cosa c’entra tutto ciò con una ciambella di patate e cioccolato. Risolvo subito l’arcano. continua
Notizia del 20 dicembre 2009 da Cioccolato che passione
Ciambella di patate al cioccolato fondente Ingredienti 800 g di patate 100 g di burro 150 g di cioccolato fondente 200 g di zucchero 100 g di mandorle 4 uova 1 bustina di vanillina 1 arancia non trattata 1 pizzico di sale Preparazione Lessate le patate per 30 minuti, scolatele, pelatele e passatele allo schiacciapatate; mettete poi il purè in u continua
Notizia del 24 febbraio 2009 da la mela stregata
Questa deliziosa ricettina, l'ha data Anna Moroni durante la Prova del Cuoco di qualche mese fa'...e dopo aver sostato nel mio librone delle ricette da provare, complice un vasetto di panna liquida vicino alla scadenza, si è presentata l'occasione di realizzarla. continua
Notizia del 18 novembre 2009 da room 4 desserts
Quando ero una bambina, il mio film d'animazione preferito era La bella addormentata nel bosco della Disney, tratto dalla bellissima favola di Charles Perrault. continua
Notizia del 27 ottobre 2010 da Torte al cioccolato
Il classico dei classici, se parliamo di cupcake . continua
Notizia del 09 marzo 2009 da butta la pasta
Una sublime torta di cioccolato delicatamente aromatizzata dalle nocciole e poi ricoperta da una morbida glassa al cioccolato, che quando la servirete vi chiederanno il nome della pasticceria da cui la avete presa. continua
Notizia del 21 gennaio 2009 da NonSoloPrimi
Una crema molto semplice da utilizzare in modi diversi. Calda (e non montata) e' una glassa al cioccolato perfetta per la decorazione di torte casalinghe e per la copertura di profiteroles. Fredda e montata è perfetta per farcire torte e choux. Unica precauzione: NON va conservata in frigo per evitarne un eccessivo indurimento. continua
Notizia del 08 ottobre 2008 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 6 persone: 300 gr di zucchero a velo, 100 gr di cioccolato fondente, 5-6 cucchiai di acqua. Preparazione: Sciogliere a fuoco bassissimo il cioccolato, precedentemente grattugiato o spezzettato, assieme all’acqua, mescolando in continuazione. Togliere il pentolino dal fuoco ed unire lo zucchero. continua
Notizia del 14 dicembre 2009 da via delle rose
Version française de la recette en bas Faccio piano a svegliarlo stamattina, come tutte le mattine, alle sette in punto più o meno, mi accosto vicino al lettino del mio piccolo grande ometto Vittorio, sfiorandogli la guancetta rosa , immersa ancora nel sonno. Dolcemente, gli do un bacio e gli sussurro: buon complenno amore mio. continua
