Per 4 persone 320 g. di fusilli 320 g. di zucchine 40 g. di olio extravergine di oliva 40 g. di Parmigiano Reggiano 120 g. di panna 20 g. di tartufo nero estivo (o crema di tartufo) 20 g. di burro PROCEDIMENTO In una padella antiaderente far dorare nell’olio la cipolla e le zucchine. continua
Si svolgerà domani ad Acqualagna la 26esima edizione della Fiera regionale del tartufo nero pregiato. Acqualagna è l’unico territorio che possiede tutti i tipi di tartufo fresco tutto l’anno. continua
Tartufo nero pregiato Si terrà ad Acqualagna , in provincia di Pesaro e Urbino, la 27esima edizione della Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato , una fiera che coniugherà anche l’aspetto culturale della rassegna e che, per l’occasione, vedrà la partecipazione di molti personaggi illustri. continua
Fiera del Tartufo Nero d’Estate appuntamento ad Acqualagna (PU) domenica 1 agosto a partire dalle ore 16. Un ritorno al Furlo per questa 26^ edizione della Fiera del Tartufo Nero d’Estate di Acqualagna che si terrà domenica 1 agosto dalle ore 17.00. Un ritorno, perché alle origini era proprio lì che si teneva questo appuntamento con la continua
p { margin-bottom: 0.21cm; } Fiera Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Campoli Appennino in provincia di FR il 12-13-19-20 Febbraio 2011, 2 Week-end dedicati a Sua Maestà Re Tartufo, oltre 80 espositori provenienti da 15 Regioni italiane. continua
1^ Fiera Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Campoli Appennino (FR) 12-13-19-20 Febbraio 2011 , 2 Week-end dedicati a Sua Maestà Re Tartufo, oltre 80 espositori provenienti da 15 Regioni italiane. continua
p { margin-bottom: 0.21cm; }a:link { A 50 minuti da Roma… 1^ Fiera Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Campoli Appennino-FR 12-13-19-20 Febbraio 2011. http://www.facebook.com/l/527caLykLuV43-nD2rZTXGNKcGg;www.tartufodicampoli.it 2 Week-end dedicati a Sua Maestà Re Tartufo,… continua
Nei week end del 12/13 e del 19/20 febbraio prossimo Campoli Appennino celebrerà così la Prima Fiera nazionale del Tartufo nero pregiato. E, con l'occasione, sarà tolto il velo, almeno in parte, su quel mestiere così affascinante e inesplorato dei cavatori. Sulle loro storie. continua
Vi piace il tartufo? A Campoli (FR) 2 weekend dedicati al pregiato tubero!! 1^ Fiera Nazionale del Tartufo Nero Pregiato di Campoli Appennino-FR 12-13-19-20 Febbraio 2011, 2 Week-end dedicati a Sua Maestà Re Tartufo, oltre 80 espositori provenienti da 15 Regioni italiane. continua
I vecchi “cavatori” partivano nel cuore della notte protetti dal buio e dall’anonimato. Il mestiere di cercatore di tartufi era custodito da un riserbo rigoroso. Pochi ne conoscevano i nomi e la professione. Così come pochissime persone conoscevano i posti dove trovare il prezioso tubero. continua