Come succede ormai da 21 anni anche questo primo week end di ottobre, a Bronte, è tutto dedicato al pistacchio. La cerimonia inaugurale si è consumata giovedì e, per l'edizione 2010 della Sagra del Pistacchio, è toccato al vice sindaco della cittadina Carmelo Salvia, tagliare, giovedì, il nastro inaugurale. continua

Questa e la prossima settimana ci sono due feste gastronomiche che esaltano i sapori di quella bellissima regione che è la Sicilia . A San Vito lo Capo (in provincia di Trapani) torna la Cous Cous Fest , la "gara culinaria" che vede protagonista il cous cous , il " piatto della pace del Mediterraneo ", dedicata all'integrazione culturale . continua

Secondo Coldiretti basterebbe riscoprire le proprietà dei frutti dell’orto come cipolla , sedano , pistacchio , scalogno , brodo di giuggiole e il più tradizionale peperoncino a cui spetta lo scettro tra le spezie , per mantenere viva la passione nella coppia grazie alle proprietà afrodisiache di questi alimenti. continua

Trattasi di un delizioso liquore siciliano, come per i pistacchi normali dove Bronte non teme rivali anche nei liquori la Sicilia si presenta come leader per quanto riguarda il pistacchio. Il costo di questa bottiglia è molto accessibile si trova in moltissimi supermercati siculi e proviene dalla ditta Russo. continua

Buongiorno e buona domenica a tutti,amici ed amiche di AngoloCottura. Questa domenica niente ricetta,ma dovuti ringraziamenti e presentazioni per un notissimo marchio nella produzione e vendita del famosissimo pistacchio di Bronte. Vi parlo di Bacco Srl e delle sue dolcissime specialita'. continua

Dal Quotidiano LaSicilia Pistacchio, la svolta del Dop UN MANIFESTO DEL COMUNE ANNUNCIA LA DOP ll riconoscimento della Dop (Denominazione di origine protetta), da parte dell’Unione europea, al pistacchio di Bronte ha creato parecchio entusiasmo fra i produttori, convinti che sia cominciata una stagione nuova nella commercializzazione del prodot continua

Alle pendici dell’ Etna sorge un piccolo paese di nome Bronte che domina la valle del Simeto. Il paesaggio è ricco uliveti, aranceti, mandorleti, alberi di nocciole e siepi di fichi d’india, di viti e alberi di pistacchio , specialità di questa zona. continua

Il 30 settembre è iniziata a Bronte, la famosissima sagra del Pistacchio, giunta alla ventunesima edizione. I pasticceri hanno studiando il modo ideale per allestire lo stand più bello possibile. Durante la sagra ci sono anche persone che raccolgono il pistacchio. continua