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Notizia del 05 settembre 2010 da cooking manu
Ingredienti: farina 200g burro 100g tuorlo 1 sale 1 pizzico Mescolare la farina aggiungere il burro a cubetti a temperatura ambiente, il tuorlo e il sale. Impastare il tutto velocemente. Aggiungere all'occorrenza 1 cucchiaio d’acqua fredda nel caso l’impasto fosse troppo asciutto. continua
Notizia del 05 giugno 2008 da La brigata in cucina
Inserisco qui due ricette base che io trovo molto valide, suggerite dalla mia amica Ilaria, una che fa poche cose in cucina, ma quelle poche cose le vengon veramente bene…si tratta appunto della pasta frolla (dolce quindi) e brisé (salata in teoria ma utilizzabile anche per soluzioni dolci nel caso in cui la farcia sia per sua natura troppo continua
Notizia del 15 marzo 2010 da ginger and tomato
Buon lunedi a tutti, il mal tempo continua ad imperversare, ma noi non ci perdiamo d’animo, anche perchè le previsioni dicono che si tratti degli ultimi giorni, beh, speriamo. In ogni caso non mi lascio buttare giù dalle condizioni metereologiche avverse, e mi dedico alla mia grande passione che è la cucina. continua
Notizia del 27 agosto 2009 da Vegan blog
La crostata era il mio cavallo di battaglia quand’ero vegetariana. Questa pasta frolla me l’ha insegnata mia mamma e a sua volta a lei l’ha insegnata suo fratello. Era cosi buona che non avevo ancora provato a veganizzarla perchè temevo che sarei stata delusa. C’era un uovo e mezzo e il burro nella ricetta continua
Notizia del 28 marzo 2009 da gustoblog
Parliamo sempre di torte, biscotti e dolci vari ma mai dell’impasto base per fare un buon dolce, quindi sieti sicuri di essere in grado di fare una pasta frolla con i fiocchi? Ecco a voi la ricetta per farla. Ingredienti per 500 g di pasta: 200 g di farina tipo 00, 50 g di zucchero a velo, 100 g di burro , 2 tuorli e sale. continua
Notizia del 13 novembre 2008 da butta la pasta
Per accompagnare l’ aperitivo , di rigore per i pranzi delle feste , provate a preparare voi stessi dei deliziosi salatini , molto facili da fare, invece di usare i soliti prodotti industriali. Potete anche prepararli un po’ di tempo prima, ed infornarli poco prima di servirli. continua
Notizia del 07 aprile 2009 da Ricette
Ingredienti: 250 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 gr di zucchero a velo 1 uovo un pizzico di bicarbonato Impastate tutti gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un impasto sodo e compatto (se è necessario, potete aggiungere un paio di cucchiai di latte. continua
