E’ cominciato il conto alla rovescia per l’inizio della quarta edizione de La Grande Bufala, kermesse enogastronomica dove ad essere protagonista è la Mozzarella di Bufala DOP , un prodotto di grande eccellenza richiesto e riconosciuto in tutto il mondo. continua
Manca un mese al via della quarta edizione de La Grande Bufala, kermesse enogastronomica dove ad essere protagonista è la Mozzarella di Bufala DOP , un prodotto di grande eccellenza richiesto e riconosciuto in tutto il mondo. continua
alle ore 10.30, presso il Salone Bottiglieri della Provincia di Salerno, in via Roma. Dal 29 maggio al 2 giugno si rinnova l’appuntamento con la mozzarella campana dop e la cucina mediterranea. continua
Ad Eboli, sabato 12 settembre, in contemporanea alla manifestazione artistica “L’Arte con no i - Artivisive, convegni poesia e musica-”, si potranno degustare alcuni prodotti tipici della Valle del Sele, quali la mozzarella di bufala, la ricotta e le pannocchie. Conferma la tua adesione su: http://www.facebook.com/alessia. continua
27.05. continua
Torna "La Grande Bufala" dal 29 maggio al 2 giugno Salerno . continua
Circa 100 aziende espositrici. Un’area fieristica consistente in una superficie espositiva esterna di 5000 mq e di 3000 mq per quanto concerne quella interna. Dieci giorni a disposizione dei visitatori per un evento che compie quest’anno 47 anni. continua
Come si conserva la mozzarella di bufala? Date uno sguardo al sito ufficiale Mozzarella Campana Dop, il sito del consorzio di tutela del marchio che da anni contraddistingue, oltre che la mozzarella prodotta in Campania (sia nella Piana del Sele che nell’Agro Aversano), la mozzarella esportata in tutta Italia ed ormai in tutto il mondo. continua