Gli spaghetti con le seppie sono un primo piatto delizioso e abbastanza rapido, si possono usare le seppie fresche che quelle surgelate, qualche tempo fa vi abbiamo spiegato come pulire le seppie quindi se le trovate fresche ed il prezzo è conveniente non fatevi fermare dal timore di non riuscire a pulirle bene. Ingredienti per gli continua
Il baccalà , da sempre cibo povero, viene oggi considerato un alimento raffinato oltre che gustosissimo. Prima di qualunque preparazione assicuratevi che il pesce sia stato accuratamente reidratato: è l’unico modo per garantire la qualità della polpa e per evitare che le nostre ricette risultino insopportabilmente salate. continua
di Valeria - foto da Flickr Una ricetta facilissima per gli spaghetti . continua
Ricette Primi Piatti Spaghetti con Salmone Tra le Ricette Primi Piatti abbiamo scelto per questo week end, Spaghetti con Salmone . Questi gli ingredienti: due scalogni, 200 gr. di salmone , sale, un finocchio , 300 gr.di spaghetti , aneto , un cucchiaino di pepe rosa , mezzo bicchiere di vino bianco, 4 cucchiai d' olio d'oliva , 100 gr. continua