Da uno studio commissionato dalla Fao all’istituto svedese Sik, emerge una realtà sconfortante: circa 1,3 milioni di tonnellate di cibo l’anno finiscono nella spazzatura. La riduzione degli sprechi è la sfida del domani da parte dell’agenzia delle Nazioni Unite. continua
(Foto: Flickr) Nel mondo quasi un miliardo di persone soffre la fame. In questo stesso mondo 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vanno perse ogni anno, in gran parte sprecate, letteralmente buttate nella spazzatura , dai consumatori dei paesi ricchi . continua
Un terzo del cibo prodotto ogni anno nel mondo per il consumo umano, circa 1,3 miliardi di tonnellate, va perduto o sprecato. Lo rivela una ricerca commissionata dalla Fao all'Istituto svedese per il cibo e la biotecnologia (Sik) in occasione della conferenza "Save Food!" che si terrà la prossima settimana in Germania. continua
Finisce nel bidone della spazzatura circa il 30% del cibo acquistato che contribuisce notevolmente ad aggravare il problema dei rifiuti prodotti in Italia, i quali sono pari in media a 541 kg a persona all’anno per un totale di 32,5 milioni di tonnellate , dei quali ben quasi un terzo sono di natura organica . continua
STILI DI VITA. Un terzo del cibo comprato nei Paesi ricchi viene sprecato. Il 16 e 17 maggio la Fao presenta la campagna Save the food, per sensibilizzare i consumatori contro gli sprechi. continua
Quotidiano Net - Roma, 3 ottobre 2010 – Finisce nella spazzatura circa il 30 per cento del cibo acquistato dagli italiani che può però essere salvato dai trucchi della cucina antispreco, che utilizza il cibo avanzato grazie ai segreti custoditi nei piatti della nonna. E’ quanto afferma la Coldiretti che in occasione della Biodomenica a continua
I dati di Coldiretti. Si calcola che, a causa degli sprechi, si perdono alimenti sufficienti per nutrire 44 milioni di persone. Italiani spreconi sul fronte del cibo. Il 30% degli alimenti acquistati da famiglie e single finisce regolarmente nella spazzatura. Non sappiamo fare la spesa, insomma. continua
p a:link Una delle principali lezioni che la crisi economica ci ha insegnato (e continua ad impartirci) è la necessità di ridurre gli sprechi. Lo hanno capito le famiglie che hanno visto contrarsi il proprio reddito disponibile (http://www.blogrisparmio. continua
Questa volta non parliamo di cibo spazzatura, ma di cibo nella spazzatura. Gli italiani buttano ogni anno nella spazzatura una quantità di cibo sufficiente a sfamare 44 milioni di persone, l'equivalente dell'intera popolazione della Spagna. continua
Finisce nella spazzatura circa il 30 per cento del cibo acquistato dagli italiani che può però essere salvato dai trucchi della cucina antispreco , che utilizza il cibo avanzato grazie ai segreti custoditi nei piatti della nonna . continua