Avevo voglia di cambiare il mio header e dopo tante prove che mi lasciavano sempre leggermente perplessa sono giunta a questa femminile e romantica conclusione. Finalmente ho capito cosa volevo! Sono soddisfatta, perché trovo che in parte rispecchi sia me che di conseguenza lo spirito di questo mio spazio virtuale... continua

È l’alimento simbolo della dieta mediterranea, l’irrinunciabile condimento naturale capace di esaltare il gusto dei piatti della nostra tradizione, ma non solo. continua

da Aduc La maggior parte dell'"extravergine" importato dall'Italia è prodotto con olive spagnole. Gli svizzeri tengono molto all'olio d'oliva di qualità di provenienza italiana, ma le etichette spesso sono fuorvianti e ai clienti tocca un misto Ue. continua

Olio d'olvia Base della dieta mediterranea, le virtù dell’olio d’oliva sono molteplici e riconosciute a livello scientifico. E oggi dobbiamo occuparci di un nuovo aspetto positivo nascosto nel sopracitato alimento, la cui nuova virtù è stata scoperta dall’università tunisina di Munastin e quella saudita di King Saud. continua

OLIO D’OLIVA , che sia olio Carli o quello del discount poco conta: quel che è sicuro è che l’olio d’oliva non è solo un buon condimento, ma protegge il fegato e limita i danni. Lo stimola, rendendolo più reattivo ad eventuali danni, queste le proprietà attribuite all’ olio d’oliva . Il fegato trova in lui un buon alleato. continua

Quanti benefici l’ olio d’oliva apporta alla nostra salute lo sappiamo bene ma vi sarà capitato qualche volta di trovarlo quasi congelato dentro la sua bottiglia, per via delle basse temperature invernali che lo fanno solidificare. Ce ne accorgiamo anche se conserviamo in frigorifero un alimento con dell’olio come condimento. continua

La cosa che mi piace preparare di piu' in assoluto è il pane. Sia che lo impasti a mano che con l'impastatrice è sempre una bella soddisfazione. Adoro vedere quando lievita e mi piace il profumo che sprigiona con la cottura. continua