Salve amici, oggi vi presento una ricetta semplice da preparare, ma molto gustosa, il tonno con i peperoni. Occorrente: 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 peperone rosso 1 peperone verde 500 gr. di pomodori pelati 2 cucchiai di olio di oliva sale e pepe 2 cucchiai di paprika dolce ( o piccante a seconda di come la preferite) 400 gr. continua

Ecco a voi un’altra variante della pasta al tonno . Se ci chiediamo perchè il tonno è così in voga nelle nostre cucine, la risposta è facile: è un ingrediente semplice, che non richiede molta manualità per essere cucinato, ed è molto gustoso. continua

Questa è una delle ricette a cui sono più affezionata. Mi ricorda i primi anni di matrimonio (che detto così sembra sia sposata da 80 anni .. continua

Beh...diciamo pure,che dopo le festivita', si ha voglia di tenere a bada un po' l'appetito,che è andato a briglie sciolte..confessiamolo pure...durante il Natale e Capodanno..per cui,mi sono inventata questa ricettina,semplice,velocissima da preparare e abbastanza leggera.... continua

Già da venerdì si poteva percepire qualcosa di strano in cucina, c'era nell'aria un evento che aveva dello straordinario. E bastava aprire il frigo per svelare il mistero. Era pieno. L'immancabile puzzo no, quello non era sparito o sostituito dal classico profumo di "buono". Era diverso da quelli finora catalogati, quello sì. continua

Ingredienti per 4 persone: - 500 g di tagliatelle all’uovo , - 1/2 cipolla, - 200 g di tonno, - 1 cucchiaio di capperi, - prezzemolo, - basilico, - olio d’oliva, - sale. Preparazione: Far rosolare la cipolla con l’olio d’oliva, unire il tonno sminuzzato, i capperi e continuare la cottura per qualche altro minuto. continua