Pelaverga . Eccheé , mi sarei domandato fino a un paio di anni fa. Poi si scoprono piccole novità, vitigni autoctoni, piccole contrade dove fanno vini assolutamente particolari. continua

“Il cibo ed il vino secondo Carlo Macchi, Luciano Pignataro e Franco Ziliani. Ogni lunedì, i tre blog di Vino Igp (I Giovani Promettenti) offrono ai loro lettori un post scritto a turno dai giornalisti Carlo Macchi , Luciano Pignataro e Franco Ziliani ”. continua

di Cristina Fracchia È notizia di pochi giorni fa la scoperta che la molecola del rotundone sia quella che dona al vino il sentore speziato, soprattutto quello di pepe. continua

Un settembre a tutto vino . Sabato 5 e domenica 6 settembre 2009 a Sentinella delle Langhe vi attende un week end di musica, spettacoli e deliziose opportunità gastronomiche per celebrare l'annata 2008 del Verduno Pelaverga D.O.C . Tra storia e leggenda - Che il Verduno Pelaverga sia un eccellente vino d'origine controllata è cosa nota. continua

I premi assegnati a Roma, Domenica 31 Maggio.Una festa spettacolare. Questo è stato il Premio Internazionale del Vino 2009. La nuova formula studiata da Franco M. continua

Aperitivo con degustazione di vini e prodotti a km zero. Sabato 5 settembre nella terra del vino Pelaverga si potranno visitare le cantine dei produttori e conoscere i segreti dei vignaioli. Dalle ore 14.00 alle 18.00 a Verduno vengono organizzate visite guidate fra vigne e cantine. continua

Sabato 5 e domenica 6 settembre 2009 un week end di musica, spettacoli e deliziose opportunità gastronomiche celebrano la nuova annata del Verduno Pelaverga D.O.C. nel centro storico e nella suggestiva area belvedere della Sentinella delle Langhe. continua

Cosa c’è di più autunnale, oggi che fa un freddo pazzesco, della vendemmia ? I grappoli raccolti che diventano ottimo vino bianco o rosso? Questo è proprio il periodo, perché l’uva, nella maggior parte dei casi, ha raggiunto il livello di maturazione ottimale e l’equilibrio tra acidi e zuccheri all’interno dei frutti è il migliore per la produz continua

Si è dovuto aspettare ben quattro anni, ma alla fine l’attesa è finita, per la gioia dei palati più fini. Il Barolo 2006 e il Barbaresco 2007 sono infatti stati presentati mercoledì 23 giugno Roma, nella prestigiosa cornice del Marriott Grand hotel Flora di via Veneto. continua