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Notizia del 01 dicembre 2010 da Crea e gusta
Io sono una patita del purè solo che ho il problema di farne sempre troppo. Riscaldato il giorno dopo non mi fa impazzire, allora quando ne avando di solito lo ricliclio in un buon tortino. Di ricette per fare il purè ce ne sono migliaia. Ognuno ha il suo metodo. Io vi consiglio di seguire questa di Giallo Zafferano. continua
Notizia del 31 maggio 2009 da Mamme nella Rete
Il gateau di patate è un piatto molto semplice da preparare e che compare molto spesso sulle tavole italiane. Ecco il semplice procedimento di Dada che ci ha inviato la sua ricetta per il concorso “Mamme in cucina”. Ingredienti per 6 persone circa - 1 kg di patate lesse; - latte; - prezzemolo; - 2 manciate di pane grattugiato; - gr. continua
Notizia del 09 gennaio 2009 da butta la pasta
Ricetta per preparare il gateau di patate al prosciutto, io di solito lo preparo in modo abbastanza leggero e soprattutto quando mi resta il purè anche se la verità è che ne preparo sempre un po’ in più apposta. Ingredienti per il gateau di patate (dosi per 4 persone) Condividi continua
Notizia del 07 novembre 2008 da muffins,cookies e altri pasticci
Oggi io e Camomilla proponiamo il secondo antipasto realizzato per la nostra cena. In sede di definizione dei piatti da preparare, abbiamo deciso di proporre una cosa per ciascuna, chiaramente venendoci incontro e discutendone per raggiungere una soluzione ottimale, che gustasse ad entrambe. continua
Notizia del 08 febbraio 2011 da Perle di Cucina
Erano giorni e giorni che pensavo al gateau di patate, ripieno di un sacco di mozzarella filante e mi veniva l'acquolina ...... Unico problema il tempo a disposizione è sempre troppo poco per dedicarmi a delle preparazioni lunghe. continua
Notizia del 03 marzo 2011 da i migliori blog di cucina
Una busta di purè disidratato(tipo pfanni) latte grana un uovo noce moscata pepe sale acqua burro pan grattato due bustine di salame(tipo spuntino berretta) Da lavare:una pentola,lo stampino Preparate il purè ,mescolando con 300 ml di latte freddo abbondante noce moscata,sale e pepe. continua
Notizia del 20 marzo 2011 da Mangiare2
Mi ritrovo spesso in casa avanzi di formaggi, o di salumi, che non so bene come utilizzare… portarli in tavola così come sono mi deprimono un pò e buttarli è un peccato, con quello che costano… Si possono riciclare però, preparando un gustoso Gattò (o Gateau) con “sorpresa”! Che consiste in un ripieno fatto di funghi trifolati, prosciutto e continua
Notizia del 31 agosto 2010 da non tollero il lattosio
Questo è uno dei miei piatti preferiti... continua
Notizia del 11 ottobre 2010 da Dolci e Salati
Per indenterci “il gatto di patate”, come lo chiama mia figlia! Un evergreen nella mia cucina, che riesce sempre a mettere d’ accordo tutti, grandi e piccoli. E poi è comodo perchè lo potete tranquillamente preparare il giorno prima e poi scaldare in forno, così da togliervi un pensiero. continua
Notizia del 18 marzo 2011 da Zuppa e Pan bagnato di Rafil
Versione veloce perchè avendo poco tempo e il ragù già pronto ho usato il purè in busta!!! Ingredienti: 3 buste di purè di patate ragù 1 uovo parmigiano prezzemolo mozzarella prosciutto pangrattato burro un pò di besciamella Seguendo le istruzioni che si trovano sulla scatola faccio il purè, al quale aggiungo una noce di burro e la noce mosc continua
