09.02.2010 -Un progetto per la valorizzazione, la salvaguardia e la promozione del tartufo nero di Bagnoli Irpino in Italia e all’estero. Venerdì 12 febbraio , alle ore 16. continua
Si terrà mercoledì 20 ottobre , alle ore 11.00, presso il Carcere Borbonico di Avellino la Conferenza Stampa di presentazione della Mostra Mercato del Tartufo Nero e dei prodotti tipici e 33esima Sagra della Castagna in programma a Bagnoli Irpino nell’ultimo week-end di ottobre . continua
Guardare, Gustare, Sentire. E’ l’ “X Factor” che caratterizzerà l’edizione 2010 della mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici e 33esima sagra della castagna in programma a Bagnoli Irpino (Avellino) dal 29 al 31 ottobre prossimi. Un mix di sensi che tende ad appagare gusto, vista ed udito. continua
Appuntamento con la tradizione culinaria e alcuni dei punti di spicco della gastronomia di Bagnoli Irpino anche quest’anno. Si ripete la tradizionale Mostra Mercato del tartufo nero di Bagnoli Irpino insieme alla Sagra della castagna nella città di Bagnoli. continua
di Monica Piscitelli Dopo che hanno spopolato per tutti gli anni Novanta è il momento del declino delle sagre. Se ne dice, tra gli addetti ai lavori e i consumatori più avveduti, peste e corna. Chi ha il polso delle tendenze e sa dove si dirige l’enogastronomia ai tempi d’oggi, riconosce alle feste che celebrano prodotti continua
italiatv.it – Bilancio positivo per l’anteprima della mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici e 33esima sagra della castagna svoltasi sabato 23 e domenica 24 ottobre a Bagnoli Irpino. Circa 10mila visitatori hanno partecipato alla due giorni dal sapore e retrogusto enogastronomico. continua
Sul sito ufficiale dell’ azienda Lenzi a Bagnoli Irpino ecco tante curiosità e informazioni su come conservare il tartufo nero dell’ Irpinia. Anche il sottoscritto, giovane cavatore, pensa che deve essere consumato il piu’ presto possibile. continua