Ingredienti: per 6 persone 400 g di meringhe 200 g di zucchero 4 melagrane 5 dl di latte 2,5 dl di panna fresca 4 tuorli 40 g di fecola zucchero a velo una punta di vaniglin Preparazione: 40' + 25' cottura. Sgranate le melagrane e cuo­cete 3 quarti dei chicchi con 100 g di zucchero per 10 minuti. continua

Torta morbida fragole e panna   Ingredienti: 250 g di farina - 6 uova - 150 g di zucchero - 60 g di burro - una bustina di vaniglina - un limone non trattato - 300 g di fragole - 200 ml di panna fresca - zucchero a velo     Preparazione 1) Lavorate le uova con lo zucchero e la vaniglina con uno sbattitore elettrico per 7-8 minuti finché diventano g continua

praticamente è una variante del classico tiramisù infatti è al cioccolato anzichè al caffè, in mezzo ha il pds anzichè i savoiardi ed è a forma di torta! bè è buonissimo!!è piaciuto davvero moltissimo a tutti e lo rifarò sicuramente!=) Ingredienti per il pan di spagna: 80 gr farina 80 gr fecola di patate 200 gr zucchero a velo 6 uova 1 bust continua

Questo mese è stato impegnativo, abbiamo festeggiato ben due compleanni in casa ! Quello di Eleonora la mia piccola, e quello di mio Marito. continua

Ingredienti : 100 gr di burro  90 gr di zucchero  4 uova medie  1 bustina di vanillina  50 gr di farina 00  70 gr di fecola di patate 1/2 bustina di lievito per dolci  30 gr di zucchero a velo sale. Ingredienti per la farcitura: 200 ml di panna fresca da montare  4-5 cucchiai di miele  2 cucchiai di latte 4 gr di gelatina in fogli. continua

..TIMIDAMENTE.....OGGI COMPIO 39 ANNI..... ECCO LA MIA TORTA DI COMPLEANNO.... ...UNA SEMPLICE TORTA PARADISO CON CREMA AL LATTE.... ..SEMPLICEMENTE GHIOTTA!!! HO SEGUITO LA RICETTA DI MORENA DEL BLOG  "MENTA E CIOCCOLATO" ( il tempo e' tiranno per me, oggi....quindi faccio copia e incolla direttamente dal blog sopraindicato... continua

  Scroll down for English version   E legante e regale eppure, dietro quell'aspetto così raffinato si cela un carattere vivace e frizzante . continua

Ho fatto questa torta per la mia nipotina “acquisita” Daniela, a cui voglio un bene dell’anima perché lei e sua sorella sono per me le bimbe migliori del mondo: educate, dolcissime, intelligenti, rispettose, mai capricciose... continua

Ho preparato questa torta per una serata speciale ed è venuta così buona che la ri-preparerò la prossima settimana per festeggiare i 32 anni di mio marito. La cosa che mi è piaciuta di più è la combinazione tra il sapore del ripieno da torta di pasticceria con quello della torta che è molto "casalingo". continua

Buon inizio settimana e... .......Buon 2° Blog-Compleanno a me!!!!!! Eh si.. son già passati 2 anni da quel giorno nel quale per gioco aprii questo blog.. inutile ripetere i dettagli del come e perchè (per quello vi rimando QUI ).. ma... non smetterò mai e poi mai di ringraziare tutte le persone che mi hanno sostenuto.. commentato.. continua