A Giave un corso di cucina tradizionale Il recupero delle tradizioni nelle lezioni di Giovanni Fancello GIAVE. Scadono il 30 maggio le iscizioni al corso teorico e pratico di “Recupero tradizioni culinarie”. Il corso fa parte di uno dei tanti progetti organizzati dall’Associazione culturale “Antonino Uras”. continua
Mercoledì 10 giugno 2009 ore 20:30 lo chef Anna del rist. "I Tacconotti" propone LE ERBE SELVATICHE ED I LORO SEGRETI Subric, antiche frittelle dell'alto monferrato Rabaton della Fraschetta Torta alle erbe selvatiche secondo l'antica ricetta di Anna martedì 16 giugno 2009 ore 20:30 lo chef Claudio Barisone propone UNA SERATA ESTIVA Salatini .. continua
Corso di Cucina del Mediterraneo e Vicino Oriente, PALADAR Firenze: Cucina greco-turca , inserito originariamente da fugzu . POLPETTINE DI ZUCCHINE E FETA ALLA MENTA dal Blog di JMC Cucinare Lontano INGREDIENTI 1 kg zucchine 2 cipolle bianche 400 gr feta 200g di un altro formaggio a vostro gusto (groviera, parmigiano, Olanda... continua
Quando si parla di cucina e di libri, Clarita non può mancare… (via WFF ) L’associazione Women’s Fiction Festival in collaborazione con la casa editrice Ponte delle Grazie , Palazzo Gattini Luxury Hotel e Libreria dell’Arco organizzano, dopodomani, giovedì 5 marzo , alle ore 18,30 , nella sala meeting di Palazzo Gattini , la presentazione del v continua
Che la cucina sia una vera e propria Arte (con la A maiuscola), noi di Ginger and Tomato lo abbiamo sempre sostenuto! Ma c’è chi prima di noi ha unito l’arte e la gastronomia, creando dei menù, sia concettualmente che graficamente, veramente fantasiosi e creativi . continua
Lena, che su questo blog pubblica ricette e articoli riguardanti la cucina naturale, ha trascorso una giornata in cucina con Pietro Leemann (ristorante Joia , Milano). Naturalmente mi sono fatta raccontare com’è andata…. continua
