Massimo Bottura è il miglior cuoco al mondo. Lo annuncia la newsletter di Identità golose, il congresso di cucina che oggi vive a Milano il suo ultimo giorno. continua
Massimo Bottura , chef dell' Osteria Francescana di Modena, è stato premiato dall'Accademia internazionale di cucina , a Parigi, come migliore chef del mondo . Un riconoscimento al 'made in Italy' che arriva dopo l'iscrizione della Dieta Mediterranea nella lista delle tradizioni considerate patrimonio mondiale immateriale dell'umanità . continua
Massimo Bottura è stato incoronato il "Migliore Chef al mondo", dopo 25 anni di carriera, da quando aprì un’osteria in campagna seguendo le ricette della madre e cuoca Lidia. continua
Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana di Modena, è stato premiato dall’Accademia internazionale di cucina, a Parigi, come migliore chef del mondo. Un riconoscimento al ‘made in Italy’ che arriva dopo l’iscrizione della Dieta Mediterranea nella lista delle tradizioni considerate patrimonio mondiale immateriale dell’umanità. continua
L’Emilia Romagna del gusto, della buona tavola, dei prodotti tipici esclusivi e noti in tutto il mondo e’ particolarmente soddisfatta del riconoscimento attribuito allo chef modenese Massimo Bottura , insignito lo scorso 31 gennaio a Parigi del riconoscimento di miglior cuoco del mondo , secondo l’Accademia Internazionale della Cucina. continua
Una grande cuvèe per un grande chef: le bollicine di Sergio della cantina Mionetto hanno consacrato, in occasione della manifestazione Identità Golose, Massimo Bottura “Miglior Chef al mondo”. continua
Massimo Bottura e’ il migliore chef del mondo. continua
Tempi duri per Maffi. Dopo essere stato costretto a mangiare le uova di Parisi è in Quaresima fuori stagione in quel di Merano a 500 calorie al giorno, meno di una mail Prima di ritirarsi nelle Alpi, il nostro è passato da Max Bottura e ha fatto uno scatto Non so se sia il suo testamento, però continua
Incassati dagli amici i sorrisi di circostanza che di solito si accordano agli psicolabili, sono andato a cena all’Osteria Francescana di Modena. Andata e ritorno 1200 chilometri. In 24 ore. continua
Dal 14 al 22 febbraio si rinnova l’appuntamento con Modenantiquaria, la manifestazione internazionale di alto antiquariato che inaugura la sua XXIII edizione a ModenaFiere. I suoi tre saloni – Modenatiquaria, Excelsior e Petra – la rendono una delle mostre mercato più apprezzate d’Europa. continua