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Notizia del 19 maggio 2010 da profumi e colori
La pentola a pressione per me è quasi indispensabile in cucina, la uso moltissimo, diciamo che è sempre all'opera e allora perchè non farci anche un ottimo creme caramel La pentola a pressione ci permette di preparare il caramel in pochissimo tempo e senza accendere il forno, quindi anche un'ottima idea per i primi caldi Appena ho letto della nuova continua
Notizia del 05 agosto 2009 da Buongustai.biz
In cucina la petola a pressione è tra gli strumenti in cucina più stigmatizzati. Generalmente chi cucina con la pentola a pressione viene bollato come vero e proprio incompetente. continua
Notizia del 12 luglio 2009 da Vegan blog
Per la cena di ieri sera, avevo programmato pasta al pesto con patate e fagiolini e invece mi sono ritrovata con un risotto… La spiegazione è semplice: nel pomeriggio abbiamo portato mia figlia a fare una passeggiata in montagna e, passeggia, passeggia, complice il clima tropicale delle ultime settimane, abbiamo tirato su qualche bel porcino. continua
Notizia del 07 marzo 2009 da Pasticci in cucina
Non so perchè ma il sabato mattina è per me un giorno assolutamente inconcludente.Forse perchè ho l'illusione di avere tanto tempo davanti per fare tutto quello che devo fare, forse perchè ho il classico calo di tensione da wee-end.E gironzolando per casa senza meta, rimandando le cose che devo fare... continua
Notizia del 16 maggio 2009 da Casa Organizzata
Recentemente ho parlato di questo metodo di cottura nell’articolo Risotto al timo, velocissimo con la pentola a pressione ma non ho mai spiegato come usarla al meglio e rimedio subito parlandone oggi C’è chi la usa sempre e chi non la conosce assolutamente ma, in ogni caso, è un metodo di cottura molto continua
Notizia del 16 ottobre 2008 da guadagno risparmiando
Il mondo della cucina è popolato da sempre da un grande assortimento di pentole: casseruole, tegami, padelle e quante altre ancora, ma qual’è la migliore? Per dare una risposta a questa domanda dovremmo porci dinanzi a molti termini di confronto, ma quelli che ora a noi interessano sono essenzialmente due: tempo di cottura e consumo di gas , la par continua
Notizia del 27 marzo 2009 da Cuochi per caso...
Per una cucina veloce non possiamo fare a meno di parlare di lei. O la si ama o la si odia. Non esistono vie di mezzo.Sono riuscito a convincere mia madre (grande cuoca nata in Toscana) della utilità di questa pentola e spero di poter convincere i piu’ scettici. continua
Notizia del 17 aprile 2009 da Gastronomia Online
Nella vita frenetica di tutti i giorni la pentola a pressione si presenta come una soluzione quasi indispensabile per chi deve preparare da mangiare in poco tempo . continua
