Conobbi Camillo Favaro un po’ di tempo fa, alla presentazione del suo libro “ Vini e Percorsi di Borgogna ” ( ne parlai qui ). A distanza di tempo posso dire che il primo impatto non fu particolarmente felice. Anzi, per dirla tutta, mi sembrava uno che se la tirava non poco e un po’ antipatico. continua
Vitigni: Cabernet franc (20%), Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (15%), Barbera e Nebbiolo. Prima annata di produzione: 1983. Numero di bottiglie prodotte nel 2001: 12.500 da 0,75 lt. e 500 magnums. Vino prodotto con uve provenienti dal vigneto di proprietà Tajardino, imbottigliato esclusivamente nelle migliori annate. continua
Di Luciano Scarzello - L’autunno è tempo di giudizi per il mondo del Vino ed il 2009 ha portato fortuna ai vini della Cantina “Orsolani”, per la prima volta un vino della Provincia di Torino ottiene il massimo riconoscimento su tre delle più prestigiose Guide al Vino italiane. continua
Pranzo come una volta al Leon d’Oro di Bosconero. L’appuntamento è alle ore 12 di domenica 14 febbraio, davanti al forno della borgata di Bosconero, per assistere al ritiro della Tofeja alla Canavesana. continua
Canavese Wineries Natura, storia e le produzioni delle vigne più gradite: sono questi gli ingredienti dell’evento che si terrà il 30 maggio nel Canavese, presso il lago di Viverone. continua
01.03.2009 -Ansa -Gli acquisti familiari di vino a denominazione di origine (Doc/Docg) sono aumentati nel 2008 in valore del 7% in netta controtendenza rispetto ai consumi generali. continua
Avevate mai pensato che la Garganega , la nostranissima uva che si esalta in quel vino italico e veneto per antonomasia che é il Soave potesse combinarsi bene con quell’uva raffinata e altolocata, sempre con un pizzico di birignao sotto il naso e un po’ algida come il Riesling? E vi aveva mai sfiorato l’idea che il teatro di questo mariage continua