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Notizia del 20 luglio 2010 da Ricetta Idea: il blog delle ricette di cucina
Questo è un dolce tipico campano che viene preparato, in genere, per il 19 marzo, la festa di San Giuseppe. Sono una variante di quelle originali che venivano fritte: queste infatti vengono cotte al forno. Sono tuttavia entrambe guarnite con della crema pasticcera. continua
Notizia del 04 marzo 2011 da Japan the Wonderland
Oggi festeggiamo il Carnevale in arrivo con questo dolce tipico campano, le zeppole... :) Vediamo un pò di storia della zeppola : "Nell’antica Roma il 17 marzo si celebravano le Liberalia, feste in onore delle divinità del vino e del grano in cui si mangiavano delle frittelle di frumento. continua
Notizia del 08 marzo 2011 da Mezzokilo.it - Le migliori ricette del Web
Una gustosa ricetta di carnevale tipicamente campana ma non solo, è rappresentata dalle zeppole fritte alla crema, una ricetta di dolci calorica ma apprezzata da tutti. continua
Notizia del 16 marzo 2011 da Peccati di Gola
Ingredienti: 150 gr di farina, 4 uova intere, 1 cucchiaio di zucchero, 100 gr di burro ammorbidito, 250 gr di acqua, 1 pizzico di sale, 1 bustina di vanillina, 15 ciliegie candite. Ingredienti per la crema: 250 ml latte, 2 tuorli, 50 gr zucchero, 1/2 limone, 30 gr di farina, 1 pezzetto di vaniglia. continua
Notizia del 17 marzo 2011 da SoloNews-Niente ci sfugge
Già presente nel nostro sito con ricette varie, Il Casatiello , l’arrosto al forno e l’Orata alla birra, Gennaro Criscuolo ci presenta oggi la classica Zeppola di San Giuseppe . Questa volta la ricetta va curata particolarmente e c’è anche bisogno che ci perdiate un pò di tempo. continua
Notizia del 19 marzo 2011 da pillole culinarie
Dopo avervi parlato delle Zeppole di San Giuseppe fritte, adesso tocca alla versione “light” della ricetta (anche se essendo un dolce già di sui ha poco di light…): le Zeppole di San Giuseppe al forno!! Naturalmente poichè cambia solo qualche dettaglio non vi elencherò nuovamente gli ingredienti (potrete andare alla ricetta di quelle fritte continua
Notizia del 18 marzo 2011 da Quarantanni
Ingredienti: 200 gr. di acqua 200 gr. di olio di semi 200 gr. di farina un pizzico di sale 6 uova intere Procedimento: In una casseruola mettere l’acqua, l’olio e il pizzico di sale e portare ad ebollizione. Aggiungere la farina e cuocere a fiamma moderata per 4 – 5 minuti avendo cura di girare sempre. continua
Notizia del 07 febbraio 2010 da 1000 Dolci
* Ingredienti Dosi per 4 persone: 500 gr. Farina 50 cl Acqua 250 gr. di Miele 125 gr. Zucchero 1/2 Bicchiere di Vino Bianco Vaniglina Cannella Sale Preparazione: Buttate la farina di colpo nell'acqua bollente col pizzico di sale e mescolate finché sia divenuta omogenea. continua
Notizia del 08 febbraio 2010 da Ricette Bimby
Castagnole, Zeppole di san Giuseppe, Tortelli Milanesi. Come per le Chiacchere e co. anche questi Dolci di Carnevale hanno diversi nomi a seconda della regione dove ti trovi.Anche questa Ricetta di Carnevale (così come la foto) mi è stata inviata da Janine. continua
San Giuseppe
Notizia del 13 febbraio 2010 da Vegan blog
Non so’ se ricordate ma tempo fa’ vi chiesi se qualcuno sapeva la ricetta delle buonissime zeppole calabresi…mia nonna ce le preparava sempre ad ogni festivita’, sono per noi il simbolo dello stare insieme…purtroppo non riuscivo a trovare la ricetta in rete..ma fortunatamente mia cugina e’ riuscita a convincere mia nonna a rifarle questo capodanno, continua
