E' il risveglio della primavera , il risveglio dell' attenzione per quei rotolini che nell'inverno sono comparsi subdoli sul nostro corpo e via con diete e alimentazione presunta tale . continua
Dimagrire con la dieta senza glutine? solo un’utopia. A rivelarlo è il dottor Alessio Fasano, direttore del Centro ricerche sulla celiachia dell’Università del Maryland. Fasano è anche tra gli esperti scopritori dell’ipersensibilità al glutine. continua
La celiachia è una malattia seria e la conosco bene. Una mia amica è sempre attentissima a quello che mangia il suo piccolo che soffre di questo problema ed è quasi maniaca (a ragione!) quando si tratta delle etichette sugli alimenti. continua
Si stanno gia' sperimentando sull'uomo gli effetti del nuovo farmaco inibitore dell'intolleranza al glutine. continua
ROMA – Si chiama Gluten Sensivity (GS) e’ un disturbo che colpisce sei volte di piu’ della celiachia ed e’ causato da un’ipersensibilita’ al glutine. continua
D’ora in poi tutti coloro che soffrono degli stessi sintomi della celiachia, ovvero dolore e gonfiore addominale, calo di peso, colon irritabile, emicrania, stanchezza cronica e anemia, non verranno più chiamati `falsi celiaci´ o `quasi celiaci´. Per il loro disturbo c’è finalmente una diagnosi: gluten sensivity (GS). continua
Sicuramente tutti avrete sentito parlare della celiachia , forse un po’ meno della “ Gluten Sensivity ”, che non è una forma attenuata della celiachia , ma una malattia che si diversifica da essa dal punto di vista molecolare e dalla risposta immunitaria, anche se la causa scatenante della patologia è la stessa. continua
Non esiste solo la celiachia. continua
E’ stata recentemente pubblicata dal Ministero del Lavoro, della Salute e delle Politiche Sociali (ora Ministero della Salute), la relazione sullo Stato Sanitario del Paese (le risposte attuali del SSN) relativamente agli anni 2007 e 2008. continua