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Notizia del 08 agosto 2009 da Consumazione Obbligatoria
SIENA - Qualche sera fa ero a cena in provincia di Siena con due amici giapponesi, quando una normalissima fase cliente-cucina della serata ha rischiato di trasformarsi in un caso diplomatico. Ci sediamo e portano il menu, anche in inglese. continua
Notizia del 14 novembre 2009 da Vino al Vino
Non sono stato, contrariamente ai programmi, al controverso confronto con il Barbaresco che avrebbe dovuto anticipare l’Anteprima del Chianti Rufina in programma, a Rufina, questa mattina. continua
Notizia del 21 febbraio 2009 da Vico Equense
Vico Equense – L’Istituto alberghiero “ De Gennaro ” in finale al “ Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione ” . Una delegazione di studenti parteciperà al Concorso Internazionale, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole e promosso dalla Provincia di Brescia. continua
Notizia del 11 aprile 2009 da alimentapress.com
Lo chef trentino Luigi Sforzellini, con il coordinamento tecnico di Luca Sforzellini e Massimo Boschi; coinvolgendo Peter Brunel. continua
Notizia del 09 giugno 2009 da Chietiscalo.it
Lunedì 15 giugno la cena di solidarietà “SINFONIA A DIECI STELLE PER L’AQUILA” L’Italia della gastronomia si stringe attorno all’Abruzzo e dà un segno concreto della propria solidarietà facendosi protagonista di una cena di beneficenza promossa da Slow Food Abruzzo, grazie al coinvolgimento dello chef Niko Romito del Ristorante Reale di R continua
Notizia del 25 novembre 2010 da Luciano Pignattaro wineblog
di Alberto Cauzzi Nulla di nuovo sotto il sole del Nord, o perlomeno poco. Stelle a pioggia in Piemonte, logica conseguenza di un territorio in cui è difficile sbagliare in cucina, con quei prodotti e quella tradizione. Per farlo bisogna impegnarsi. Ecco allora che il buon Marc Lanteri, già stellato a Cuneo, riprende, dopo un anno continua
Notizia del 23 febbraio 2011 da AbruzzoBlog.com
L'istituto alberghiero Crocetti di Giulianova sarà ambasciatore dell'Abruzzo nel Gran Trofeo d'Oro della ristorazione italiana, che si svolgerà a Brescia dal 26 febbraio al 1° marzo: al concorso didattico, giunto alla quinta edizione, partecipano le migliori scuole alberghiere d'Italia, 26 in tutto, più quattro istituti europei, che saranno continua
Notizia del 28 febbraio 2011 da Food Blog
E’ iniziato il Gran Trofeo d’Oro della Ristorazione Italiana, dopo la suggestiva cerimonia d’apertura nell’elegante cornice del Teatro Bonoris di Montichiari. continua
Notizia del 10 maggio 2010 da Mondo del Gusto
Dal 17 al 22 maggio 2010 a Bergamo - L’eccellenza della ristorazione e una mostra dedicata all'indimenticato giornalista enogastronomico verranno ospitate a giorni dalla Galleria di Arte Moderna e Contemporanea. continua
Notizia del 07 gennaio 2011 da Campania Slow
La casertana Rosanna Marziale è in corsa per la nomination a “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e della ristorazione”, lanciata attraverso un sondaggio sulla rete dal quotidiano online di enogastronomia, turismo, ristorazione e ospitalità “Italia a tavola.net”. continua
