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    Il Pinot Nero di Borgogna in degustazione alla Sicilia CasaVian

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    Pinot Nero Alto Adige DOC 2008 – Cantina di Terlano da http://www.enofaber.com/
    Il Pinot Nero alla Banca del Vino da www.zipnews.it
    10° Concorso Nazionale del Pinot Nero da www.enotecalecantinedeidogi.com/blog

    Napoli, gennaio/febbraio. La Borgogna e il Pinot Nero all’Enolaboratorio

    Notizia del 03 dicembre 2010 da Luciano Pignattaro wineblog

    LUOGHI COMUNI 2010/2011 Divinoinvigna Enoteca e AIS Napoli DIVINOINVIGNA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIERS Delegazione di Napoli con il patrocinio di LUCIANO PIGNATARO WINEBLOG presentano Luoghi Comuni, il lato B dell’Enolaboratorio: La Borgogna e il Pinot Nero Stanchi dei soliti luoghi comuni? Allora non vi resta che seguirci in questa nu continua

    Il pinot nero

    Notizia del 08 febbraio 2010 da 100vino

    Pinot nero (o Pinot noir) tra tutti i vitigni a bacca rossa del mondo è considerato uno dei più nobili , e allo stesso tempo è il più difficile da interpretare. Il Pinot Nero è notoriamente un'uva difficile da coltivare e da vinificare, pertanto richiede particolari attenzioni e buone capacità in cantina. continua

    Produzione: travaso del pinot nero

    Notizia del 01 ottobre 2010 da La Montina Blog

    Siamo al quinto capitolo del nostro viaggio sulla via che dalla vendemmia porta alla produzione dei nostri Franciacorta : il travaso. Una tecnica di cantina che consiste nel travasare il contenuto di una vasca di fermentazione con l’intento di  ossigenare il vino. continua

    Protagonisti collegati
    Girolamo Frescobaldi
    Franz Haas

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