Fosse solo per il lunghissimo sughero, fosse solo per la spettacolare, pesantissima bottiglia nera penseresti bene di questo Ripasso della cantina di Negrar, sponda Domìni. Poi c’è quel colorito sanguinoso, così profondo da chiudere la luce, quagli archi netti e fermi, quella tyraccia viola sull’unghia ti ispiranobene. continua
Uvaggio: Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10% Amarone, quindi. E' assaggio vellutato e setoso. Di colore quasi granato è scurissimo e davvero impenetrabile. Al naso il meglio: una nota appena eterea fa da apripista a spezie severe, ad un frutto passito gradevolissimo e vanigliato, sul finire. In bocca è di corpo importante. continua
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 1999 BERTANI OFFERTO IN VERSIONE ASTUCCIATA L’ Amarone , il rosso veronese strutturato, deve il nome all’aggettivo “amaro” che inizialmente veniva aggiunto al Recioto Valpolicella , normalmente dolce. continua
Il 23 e il 24 Luglio 2009 a Negrar (Verona), nel Giardino Pojega di Villa Rizzardi, si svolgerà l’edizone estiva dell’Amarone in Jazz - Music Festival. La manifestazione, rappresenta un’occasione unica per ascoltare grandi artisti jazz italiani ed internazionali e degustare uno dei vini più importanti e più apprezzati al mondo: l’Amarone. continua
Un connubio molto piacevole quello del vino e della buona musica. Se siete del mio stesso parere non potete perdere la manifestazione Amarone in Jazz - Music Festival che si svolgerà il 23 e 24 luglio 2009 a Negrar, un comune della provincia di Verona . continua
(immagine tratta dal sito ufficiale) Recensione a cura di: >> nvds76 Locale (el posto) Trattoria Caprini Dove (indoelo) Via Paolo Zanotti 9 – Torbe di Negrar, Valpolicella (VR) Data (quando ghe semo nà) 25.10. continua
Ruspe in azione al Maso di Montecchio. Altre marogne distrutte, Dal Negro: «Non sapevo» Domenica 26 Luglio 2009 PROVINCIA Pagina 24 L'ARENA Denuncia l’associazione Il Carpino: «Non è ammissibile cancellare tradizionali muri a secco in un’area vincolata». continua
Sono quattro generazioni che la famiglia Sartori produce grandi vin i nel territorio della Valpolicella . Questa casa vinicola nasce nel 1898, fondata da Pietro Sartori , che acquistò un piccolo vigneto con cantina nei pressi di Negrar. continua
E’ parecchio tempo ormai che vista l’evoluzione conosciuta da questa tipologia e dato il suo trionfale successo diffido da quella particolare categoria di vini nota in Valpolicella e altrove come “ ripasso ”. continua
A Mezzane di Sotto in provincia di Verona è situata l’azienda vitivinicola Corte Sant’Alda. Diciannove ettari di terreno biologico certificato e coltivato secondo i principi della biodinamica. continua