Lasciatemi scendere che voglio restare qui, imprigionato per parecchio tempo a bere vino nel limbo di quest’annata… Annata che si rivela ogni volta sempre più maestosa e dinamica e “maschia”. Al naso è frutta intensa e scura, quasi dolce sottolineata da un caramerlot da antologia. continua
Ci sono vini che ti vengono regalati e che lasci lì in cantina dicendo “ tanto prima o poi l’occasione per aprirla ci sarà “. E poi continui a procrastinare. Perchè sono anche bottiglie che vanno bevute al momento giusto con le persone giuste. continua
Lighea, un personagio di un racconto di Giuseppe Tomasi di Pantelleria, era la Sirena con spiccate doti ammalianti proprio come questo vino, difficilmente dimentichi il nome e soprattutto i profumi e il gusto, avvolgenti e ammalianti. continua
Sangiovese, Montepulciano, Sagrantino | 20-30 € La piccola storia dietro a questo San Valentino ci dice molte cose a proposito delle commissioni di assaggio della Camera di Commercio. Nasce infatti come Rosso di Montefalco, da uve di un singolo cru. L’idea era quella, almeno. continua
Lato Trentino Vallagarina per un Grigio piuttosto attenmpato: leggero di colore, chirissimo sull’unghia e leggero anche di braccio nemmeno troppo viscoso. Naso strettissimo, fine, conserva appena un ricordo di foglia di vite e di acini d’uva, tutto un po’ spento. continua