Volete preparare le mezzelune alla ricotta e cioccolato fatti in casa? Ricettaok vi fornisce una ricetta assolutamente eccellente per questi buonissimi cornetti, semplici da preparare e molto gustosi. Andiamo a vedere insieme la ricetta delle mezzelune e provatela vedrete che otterrete un risultato impensabile.... continua
Finalmente mi faccio sentire anch'io dopo molto tempo. Le settimane volano e nemmeno mi rendo conto del tempo che passa. Così che stamattina, quando è arrivato un bel pacco dal Piemonte con le uova di cioccolato, mi sono resa conto che ormai mancano solo pochi giorni a Pasqua. Ma non doveva essere il prossimo we? Infatti. continua
La gioventù cambia di gusto per bollor di sangue...... E la vecchiaia conserva i suoi gusti per forza d'abitudine........ Francois de La Rochefoucault Due piccole riflessioni........ continua
Un piatto tanto delizioso quanto semplice e rapido. Presentiamo le Mezzelune di Bresaola con farcitura di Ricotta, servite, con Scaglie di Parmigiano, su un letto di Salsa alla Rucola , preparate dalla nostra amica di Farina, lievito e fantasia . continua
Ingredienti e dosi per 15 mezzelune Per la pasta 240 g di farina di tipo 00 2 tuorli (conservate gli albumi) 1 noce di burro 1 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaino di zucchero Per il ripieno 300 g di ricotta (possibilmente di pecora) 100 g di gocce di cioccolato 2 g di sale 100 g di zucchero semolato 50 g di zucchero a velo Preparazione Co continua
Dovete sapere che la borragine per me è stato amore a primo assagio. Purtroppo la trovo solamente in un mercatino biologico che fanno in città da me, ma il periodo di fioritura è limitato per cui dopo la prima volta, ho dovuto aspettare praticamente un anno per averla di nuovo, ma oggi…l’ho vista, bella con continua
E’ una pianta originaria della Siria. Alcune popolazioni dell’Europa centrale la chiamano “pianta del buon umore” per le proprietà di combattere la depressione, gli stati d’angoscia e di abbattimento, dovute alla sua azione depurativa e diuretica. continua
La vellutata di borragine ecco una ricetta ipocalorica perfetta per la Primavera che arriva: leggera, praticamente priva di grassi, ricca di vitamine e di fibre. Il suo sapore poi è molto delicato e profumato dalla maggiorana. Ingredienti per la vellutata di borragine (dosi per 4 persone) Condividi continua