Nelle carni bianche i grassi sono "buoni"
Notizia del 01 febbraio 2011 da Angelo Pisani Blog
Meglio le carni bianche o quelle rosse? Secondo diversi studi il voto più alto va alle prime. continua
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Notizia del 01 febbraio 2011 da Angelo Pisani Blog
Meglio le carni bianche o quelle rosse? Secondo diversi studi il voto più alto va alle prime. continua
Notizia del 24 aprile 2010 da Natura Donna
Come scegliere la carne migliore? E come saper scegliere la carne più sana ? Come capire se la carne che stiamo per acquistare è di buona qualità? E’ meglio mangiare carni rosse o carni bianche? E’ buona anche la carne del supermercato? Ecco alcuni utili consigli per la scelta della carne per la nostra alimentazione: Le carni utilizzate per l’a continua
Notizia del 04 febbraio 2011 da Fai da te - istruzioni e consigli per l'uso
Le carni bianche riducono il rischio di tumore al fegato e il merito sarebbe dei grassi monoinsaturi . Ancora una volta, così, la carne rossa è finita sul banco degli imputati, sono in molti, infatti, a pensare che un consumo eccessivo di carne rossa aumenti il rischio di ictus nelle donne . continua
Notizia del 03 maggio 2010 da Il futuro dei consumi
Dopo l’orata e il branzino nella piana di Orbetello è iniziato l’allevamento dell’ombrina. Si tratta di un pesce Mediterraneo poco conosciuto da grande pubblico, ma già commercializzato da catene di supermercati come Esselunga e PAM. Secondo uno studio condotto dall’Inran ,insieme all’Università Tor Vergata e al C.I.R.S. continua
Notizia del 03 dicembre 2009 da il sentiero della natura
E' allarme per la carne rossa può causare il cancro all'intestino UNO STUDIO DURATO DIECI ANNI: LE POSSIBILITÀ DI UN TUMORE SONO UN TERZO PIÙ ALTE ROMA - Pessime notizie per gli amanti di bistecca e prosciutto. continua
Notizia del 20 agosto 2010 da A Bagnomaria
Carni rosse assolte dall'accusa di causare malattie cardiovascolari . Una nuova ricerca che parte da 20 precedenti studi e analizza circa 24 mila casi di coronaropatie e infarto , 2. continua
Notizia del 27 giugno 2009 da vetrine ai macelli
La prova scientifica chimico-biologica che la carne non è un alimento adatto all’essere umano... continua